豆本豆豆奶是现在市面都很受欢迎的一种饮料，喜欢喝的人很多，还有很多人在冬季天气比较寒冷的时候会加热喝，那么我们便了解一下豆本豆豆奶要加热吗？豆本豆豆奶保质期？
豆本豆豆奶要加热吗
一般是直接就可以喝，也可以加热喝，需要说明的是，如果不怕凉，未开封的牛奶完全可以直接喝。因为经过乳品企业标准化生产的牛奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。但如果是没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直接喝可能带来腹泻等问题。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。
豆本豆豆奶保质期
九个月。食物变质和微生物的繁殖和储存条件有关。一般加工的食品不含有致病性微生物，不含有在通常温度下能在其中繁殖的致病性微生物，这种状态叫做商业无菌。根据食物的性质和储存条件得当，9个月应该是可以的。比起普通的豆浆和豆制品，豆本豆豆奶具有 “一高、二无、一低、营养多”（即富含优质植物蛋白，无乳糖、无胆固醇，饱和脂肪酸较低，含有多种营养元素）的特点。不添加食用香精，防腐剂，具有低饱和脂肪，无胆固醇，营养优质等特点。
豆本豆好喝吗
饮用过豆本豆豆奶的消费者有很多，大家对它的评价也是褒贬不一，不过整体上来看，不少消费者还是认为超市5元一盒的豆本豆豆奶味道还是很不错的，就是豆奶味，跟维他豆奶相比各有所长，有人感觉豆本豆的更浓一些，也有人觉得豆本豆的味道有点淡。早先国人对牛奶是非常热爱的，但随着科学技术的进步，有营养学家发现国人的身体素质决定了大概有30%的国人乳糖不耐受，喝不了牛奶，相比之下，豆奶则更像是为国人量身定制的营养品，而国人中也有一部分就是喝着豆奶长大的。豆奶是以大豆为原料制成的，比豆浆多一些制作工艺，所以价格也略高。豆本豆豆奶精选优质大豆，富含植物蛋白、维生素和矿物质元素。