果酱可以放很久，但是zui好在开封后的两周内食用完。如果放冰箱保存，一般可以保存3-6个月，但要注意观察果酱的状态是否发生变化，如出现异味、颜色变深或有霉点等都应该丢掉。
果酱可以放多久
1、果酱在常温下一般可以保存一个星期左右，不同的果酱在相同条件下保存时间不一样。
2、果酱中的糖分越高时，越不容易滋生细菌，保存的时间越长。果酱中的糖分较低时，越容易变质。
3、将果酱放进在开水中消毒过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜，保存时间较长，可以保存一两个月。每次取的时候用无水无油的干净勺子，有利于延长保存时间。