猪肉脯用什么部位肉做？

自己想要在里屋做猪肉脯试试看怎么样的，那么这个猪肉脯用什么部位的肉来做好？猪肉脯要是用五花肉制作的话可以吗？

猪肉脯用什么部位肉做？

猪肉脯都是用猪后腿肉制作的。 在制作的过程当中，会适量添加猪身上其他部位的肉，在后期的加工过程当中，将原材料紧压成片。这种相对来说比较便宜的肉脯，虽然吃起来的口感和那种用猪后腿肉做成的肉脯相差不大，但是脂肪的含量会更高。