汤圆冻裂了怎么办? 2024-04-165888.TV食品百科 汤圆要是想保存时间长的话还是需要冷冻保存的,但是冻的时间太长汤圆很有可能会出现开裂的情况,这个汤圆冻裂了该怎么办好?为什么冻的时间长的汤圆怎么煮也煮不熟呢?汤圆冻裂了怎么办?汤圆需要放冰箱冷冻保存,一旦冻久了汤圆就会开裂将冷冻汤圆稍微解冻,注意自然解冻哦,然后准备一些干的糯米粉在一个大盆里将开裂的汤圆放入其中,然后打圈圈式的摇晃汤圆,把有裂缝处的位置补上糯米粉还可以将少许糯米粉倒入碗里,加入一些开水烫熟糯米粉,再用这些糯米粉揉捏补上裂缝