用烤箱烤鸡翅用锡纸吗

2024-08-195888.TV食品百科

可以用也可以不用。 烤箱烤鸡翅可以使用锡纸也可以不使用,都是根据自己的烹饪需求来决定的。烤鸡翅的之后包裹上鸡翅,主要是为了防止鸡翅中的水分流失,这样烤出来的鸡翅肉质会比较嫩一些。 其次是锡纸具有一定的传热性,所以用锡纸包裹鸡翅的话,可以让鸡翅更加的受热,能够快速且受热均匀的烤制鸡翅,所以一般会推荐在烤鸡翅的时候使用锡纸,但是没有也是可以的。

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