黄瓜和青瓜是同一种

2024-09-175888.TV食品百科

是的,青瓜一般指黄瓜(葫芦目葫芦科植物)。黄瓜的别称还有胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、唐瓜、吊瓜。

黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10~32℃。一般白天25~32℃,夜间15~18℃生长好;适宜地温为20~25℃,为15℃左右。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。

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