麻辣小龙虾的头要怎么吃 2024-11-135888.TV食品百科 1、吃麻辣小龙虾的头要注意不要烫到手了,将小龙虾夹出来,稍微晾凉一下。2、然后用手从小龙虾头胸处的甲壳缝隙中插入,稍微用力一下将头胸部的甲壳掰开。3、将麻辣小龙虾的虾黄吸出来吃掉,头部中身体的部分也吃掉,就可以了。