喝水而不是喝饮料
人体应该多喝水,但是,许多人经常处于缺水状态。没有足够的油,汽车很难开动;但人们每天处于缺水状态,还到处奔忙。
我们先来看基本原理。婴儿出生时,水分占体重的97%;直到成年后,人体75%仍然由水分组成。脑细胞的主要成分是水,就连坚硬的牙齿含水量也达10%。机体细胞要在一定体液状态下才能发挥正常功能,在任何时候,15%的水分都储存在肌肉中。血液循环系统和的免疫系统,也需要水分把废物带出体外。细胞若要健康地工作,必须从它们周围的水中吸收营养。养料和氨基酸只有依靠水分,才能传送到身体各个部位。我们几天不吃饭仍能存活,但同等时间内如不喝水,大部分人将会死去。哪怕只是2%的缺水,也会使身体能量下降20%。
那么要喝多少水呢?一般认为是每天8大杯。水帮助身体抵制疾病,使肠、肾脏等更健康,让机体保持状态。8大杯水是人体24小时正常活动时丢失的水分。理想的饮用水应是蒸馏水。自来水中常含有杀虫剂、硝酸盐等污染物,而瓶装的纯净水并不总像生产厂家说的那样卫生。实际上,很多所谓的矿泉水很少经过严格的污染物检测。可在饮用水的供水系统处安装一个净化设备,炭能把水中的重金属颗粒和病菌吸附出来(健康的价值远远超过净化设备和安装的费用)。也可使用过滤水壶,尽管它们不可能所有的金属颗粒和病菌,但总比不经净化就直接饮用好得多。
饭前喝水可以。如果你不相信,可以试着白天多喝水,或在饭前20分钟喝水,一段时间后即有效果。
茶、咖啡和含咖啡因的软饮料会使身体脱水,是因为它们都是剂,会将体内水分强行排出。许多脱水病人来看病时,都有、疲劳等症状。他们喝了很多含咖啡因的饮料,还以为摄入了足够的水分。殊不知,正是这些饮料使他们体内的水分不能维持正常活动所需。