维生素C饮料备受喜爱

    在炎炎夏日，饮料成为人们解暑的好产品，尤其是维生素C饮料备受顾客青睐，销量几乎是其它普通饮料的两倍。
    在市区一家大超市，销售人员告诉记者，近来的饮料生意特别好，几乎每天都得补充货源。据她介绍，今年夏季，果汁饮料如雨后春笋般涌现出来，一些生产厂家甚至以饮料中“富含维生素C”为卖点，推出一批新型维C饮料，受到了众多消费者的追捧。销售人员说：“维生素C饮料的价格几乎是其他果汁饮料的两倍，而这类产品受女性朋友和儿童的喜爱。”
    “维生素C饮料的价格虽然贵了点，但它喝起来口感比其他饮料好，酸酸甜甜的，特别好喝。”超市顾客卢小姐告诉记者。从维生素C饮料的说明中，记者看到，这些饮料中都标明含有大量的维生素C，有的饮料还标了“每瓶所含维生素C，相当于5个半新鲜柠檬”的字样。
    人体对维生素C的摄入量是不是多多益善呢？记者采访了潮州医院内五科副主任医生黄毓华。据他介绍，维生素C是一种水溶性维生素，它能促进胶原的合成，利于组织创伤口的更快愈合，增强肌体对外界环境的抗应激能力和。
    黄医生说，果汁中如果添加的维生素C是天然的，即使食用超过了每日推荐摄入量，一般也不会给人体带来副作用。因为天然的维生素C是从植物果实中提取的，除了维生素C以外，可能还含有天然生物黄酮等物质。不过，果汁中如果添加的维生素C是人工合成的，食用过量，可能会对人体带来一些危害。
    从补维C的角度而言，如果平时就经常吃水果、蔬菜，完全没有必要再通过喝果汁饮料补充维C，如果平时不怎么吃水果、蔬菜，通过喝饮料补充维生素C也是可以的，但每天不要超过1瓶。
    据了解，维C饮料也不是人人都适合喝。在平时为了起到保健作用，人体以每日服用200～600毫克为宜。如果短期内过多摄入维生素C，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用，长期服用过量的维生素C补充品，可能导致草酸及尿酸结石。小儿生长时期过量服用，容易产生骨骼疾病。一次性摄入维生素C达到2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。