早餐不能应付 别把这些食物当早餐

2012-07-045888.TV食品百科
    身体的健康是需要生物钟来维持的,如果生物钟一旦打乱,那么我们的健康就会受到严重的威胁。不吃早餐就是常见的打乱生物钟的一种方式。人体所需营养不能得到及时补充,机能就会衰退,进而影响到我们的健康。
    一日三餐之中重要的一餐就是早餐,相信关于吃早餐与不吃早餐的利与弊你都知道,可是偏偏这些都市生活的白领一族总是有不爱吃早餐的习惯,或者是随便吃点应付一下饥饿便是,要知道这种做法是对自己健康不负责的一种态度。
  苏打饼干不宜作早餐
  “酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的阅历,那是由于阅历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居 多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。”
  油条一周多一次
  隔夜蔬菜可能发生亚硝酸,对健康极其不利,不要惋惜,坚持扔掉,放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。
  另外,假如豆浆加油条作为早餐是你的,那就要留心了。这种搭配养分素少,且炸、煎、炒的食品,热量油脂显著偏高,长期吃对身体非常不利,所以,一星期不宜超过一次
  早餐一定要有主食
  专家说,早餐是一天中不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。
  早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能 很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉 松、豆制品等食品。
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