11月4日，在2020中国特殊食品大会（第五届）期间，“2020中国益生菌发展论坛暨口腔健康高峰论坛”在湖南长沙召开。中国营养保健食品协会会长边振甲，中国工程院院士、江南大学校长陈卫，湖南省市场监督管理局副局长陈跃文，北京大学口腔医学院副研究员陈峰，热心肠生物技术研究院院长蓝灿辉等嘉宾，澳优董事长颜卫彬，澳优中国区副总裁、锦旗生物集团董事长刘学聪等企业领导莅临现场，分享益生菌产业发展最新趋势与行业思考，共同见证益生菌新力量的诞生。
论坛上，澳优中国区副总裁、锦旗生物集团董事长刘学聪表示：“中国经济、中国大健康市场的蓬勃发展为益生菌产业发展提供了难得的机遇。中国具有全球最大的益生菌市场，更多更适合中国消费者肠道健康的益生菌企业应势而生，未来全球领先的益生菌企业一定会在中国。锦旗生物历经十年发展，将始终坚持科学、品质、真诚、独特的发展理念，肩负起‘中国好菌 守护健康’的使命，扛起中国益生菌的旗帜，集成全球尖端科研、设备、技术与人才，打造国际一流的高价值益生菌企业，与合作伙伴携手，专注开创益生菌健康的伟大事业！”
据悉，锦旗生物集团原为丰华生物科技股份有限公司（以下简称“丰华生技”），2019年7月，澳优通过可换股债券间接收购“丰华生技”26.1%权益，并收购丰华生技全资子公司Aunulife Pty Ltd全部股权，进一步强化了澳优在益生菌领域的研发和供应基础。
值得一提的是，锦旗生物作为此次论坛的承办单位，借助此次行业盛会，特别举办“益军突起 锦旗力量——锦旗生物集团品牌发布会”，并领先发布了后生元应用先导者——Totipro益萃质®。为了研制此款益生菌原料并实现有效运用，锦旗生物依据菌株特性，严格挑选经过临床人体实验验证有效的益生菌；在体外模拟人体肠道发酵环境，优化菌体培养条件，刺激菌体活效因子分泌，并且与台湾食品工业发展研究所共同创新研发热锁存技术；将功能菌特定生长时间点代谢的后生元以粉剂的形式保存下来，经此黑科技保存下来的功能后生元浓缩精华即称之为“益萃质”。益萃质后生元的应用，完全刷新了益生菌3.0时代产品的特点，具有更高的优势，开创了益生菌4.0时代新篇章。
与此同时，针对口腔健康问题，锦旗生物基于活性益生菌及益萃质后生元的联合应用，提出了一系列口腔益生菌解决方案及专利产品组合，得到了与会嘉宾的高度关注和认可。
产学研强强联合，打造益生菌科研高地
秉承研发与创新是企业永续发展的核心价值，锦旗生物已与诸多知名科研与学术单位、大型医学研究中心如中山医学大学、台北医学大学等建立长期科研合作。此次论坛，锦旗生物集团与在食品益生菌领域享有盛誉的江南大学举行战略合作签约仪式，双方将在良好合作的基础上，将锦旗生物所属亚洲地区最完整的供应链布局及高密度菌数量产技术优势，与江南大学全球顶尖益生菌菌种库及科研人才配备优势等相结合，共同开展功能益生菌科学研发工作。借助此次合作，将加速引领高效学研成果的商业转化，进一步提升锦旗生物的科研储备及可持续发展能力。
中国工程院院士、江南大学校长陈卫表示：“希望锦旗生物和江南大学强强联合，立足科研创新，共同推动中国益生菌产业的健康可持续发展，让中国的好菌为全球更多消费者的健康服务。”
此外，锦旗生物还与中国食品发酵研究院、江西仁和集团签署了战略合作协议，并与仙乐健康、百合生物、凯爱瑞等10余家益生菌伙伴联合发出“中国好菌 守护健康”的倡议，致力于共同携手以优质益生菌及服务，让客户和消费者充分受益。
澳优董事长颜卫彬在论坛上表示，党的十九届五中全会通过了“十四五”规划建议，已将增进民生福祉、改善人民生活品质作为了“十四五”规划的重中之重。“锦旗生物作为澳优进军益生菌业务的‘主力军’，澳优将与其携手积极响应消费者对健康和积极生活方式的追求，满足消费者对营养健康产品不断变化的需求，同时，依托双方强大的科研能力和优质的生产及服务水平，积极推动国民整体健康水平的提升，弘扬中国特殊食品正能量，以创新驱动助力‘健康中国2030’宏伟目标的实现。”来源：澳优乳业官网