12月29日,百年学府 茶香陈韵——纪念现代茶学教育座谈会在湖南农业大学隆重举行。湖南农业大学党委书记陈弘教授,中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校,中国工程院院士、湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华教授,省农业科学院副院长童雄才,省农科院茶叶研究所所长张曙光,省茶业协会茶馆分会会长周跃斌,湖南红茶产业发展促进会会长伍崇岳,中国制茶大师、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平,副总经理张岭苓,湖南农业大学茶学系刘富知教授、黄意欢教授、徐仲溪教授,湖南农业大学校友事务与发展联络办公室主任戴荣四,湖南农业大学园艺学院党委书记覃红燕,湖南农业大学园艺学院教授朱海燕以及青年学子代表和新闻媒体界的朋友们共计30人出席了此次活动。活动由邹学校校长主持。
会上,中国制茶大师、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总肖益平作为特邀嘉宾进行了发言,他说到:白沙溪作为安化黑茶的源头,与湖南农业大学可谓同根,这个根在于修业农校的校长彭国钧,第一批茶学教师彭先泽。1939年,为解边区砖茶销售之急,彭先泽成立湖南省砖茶厂(白沙溪茶厂前身),将科学融入生产,将理论融入经营,将现实融入研究,正是这些渊源,白沙溪和湖南农大结下了不断的缘分;60年代,茶界泰斗施兆鹏还是学生的时候,就与同学们在茶业实验场、白沙溪进行生产实习,80年代施教授又带领一班研究人员在白沙溪研究黑砖、花砖。今年刘仲华院士工作站落在白沙溪。白沙溪一路走来的80多年里,处处都有湖南农大的陪伴。湖南农业大学一直是白沙溪坚强的科技后盾,白沙溪一直是湖南农业大学忠实的实习基地,这是历史的传承;2007年,白沙溪改制后,引进了大批农大茶学毕业生,将理论融入生产,白沙溪就是湖南农业大学的实习基地,今天这些学子现在已经成为白沙溪的中坚力量。2020年白沙溪将院士工作站的研究成果产业投入,将科研成果与国家非遗传统技艺融合,经过刘仲华院士精心指导,共同完成了产学研联手的结晶——学府茯茶。
茶学是一门综合性学科,茶业更是一个综合性产业,百年学府,茶香陈韵,只有理论实际相结合,科技生产相融合,才能让茶学教育、茶产业传承发展。
来源:白沙溪官网