近年来，新品更迭逐渐成为食品行业增长的核心驱动力，随着生活品质的提高与消费者需求的改变，“养生”“低脂低糖”“不添加防腐剂”……等健康饮食的概念成为了食品行业关注的焦点。2018年亲亲食品顺应“健康养生”的新形势，经集团领导层决策正式启动O项目，引进日本ORIHIRO的零添加防腐剂的果冻生产设备，为生产更加符合国民需求的健康美味产品，提供有力的保障。
2019年10月，为了深入了解O项目生产设备的相关操作以及工作流程，制定切合公司规划的生产目标及实施策略，亲亲食品领导层决定在管培生中挑选10名代表，前往日本ORIHIRO公司进行为期近一个月的研修之旅，这也集团是首次组织员工派出国外进行学习培训。
在这近一个月的学习中，管培生代表们按照日本ORIHIRO公司的标准依次学习了调配、充填、捆包、称量的实操，细致的了解了整个果冻的产出过程，并在每天工作后举行研讨会对工作上的问题进行交流、思考。尤其是在生产管理上，管培生代表领略到了日本食品行业“标杆级”的严谨精神，当设备发生故障就把发生故障的整个零部件进行更换，产品只有合格品和不合格品的区别，只要有一点点的瑕疵问题都要对不合格品进行渗透销毁处理。
除此之外，ORIHIRO公司的企业氛围也让人印象深刻，从员工见面基本礼节、工作结束后的相互问候，到员工生产安全的规范，工作环境的严格要求，都能让人深刻感受到日本企业对待员工、产品的用心，整体由内到外“以人为本”的服务理念。
通过近一个月的学习磨炼，管培生代表们对生产标准及管理方式有了更加深刻的理解，并为之后O项目的工作开展打下坚实可靠的基础。在本次研修之旅的最后，ORIHIRO公司为本次参加培训学习的管培生代表们举行了结业证书的颁发仪式，并进行了合影留念。
这次宝贵的研修机会，让我们见识到的不止是ORIHIRO的生产规范与企业管理、对亲亲人而言，更重要的是在不断学习、不断创新中提高自身专业素养的必要性。未来，亲亲食品在给消费者带来健康美味产品的同时，更希望能为每一位员工搭建良好的事业平台，提供丰富的学习资源，让越来越多的亲亲人有渠道学习、有平台交流、有空间成长！
来源：福建亲亲股份有限公司官网