5月6日下午，南京桂花鸭（集团）有限公司总经理受聘仪式在中心大酒店八楼紫晶厅成功召开。夏青总经理任期届满顺利完成卸任交接，徐伟同志被公司董事会聘为新一任总经理。
受聘仪式首先以VCR短片《躬耕不辍俯首甘为》回顾了夏青总经理任期内企业发展的主要成果。夏总2014年5月接受董事会聘用正式出任公司总经理，并于2017年成功连任。在六年的总经理任期内，夏总严格执行董事会战略方针，以民主公正的施政理念，缜密的经营思路，宽广的管理胸怀，务实的工作作风，体现了一名现代企业首席执行官的优秀素养，兑现了“忠于企业，忠于职责”的就职宣言。六年来，在夏总带领下的总经理经营团队圆满完成董事会经营指标，公司主营业务利润保持逐年递增，六年同比实际增幅达到167.17%，体现了优良的经营绩效。企业深化民主管理激活内生动力，顺利完成企业流程再造工作，成功推进公司信息化一期、二期建设，质量管控成效显着，桂花鸭包装智能化生产线正式投产，高度体现了以顾客为导向的市场战略，通过一系列搬迁、改造优化了公司整体布局，实现公司品牌全面提档升级，亮点频出，成果喜人。
夏青总经理在随后的讲话中以“感谢、感激、感恩”分别向董事会、公司经营团队、全体同仁和所有为桂花鸭事业做出贡献的奋斗者们诚恳致谢。同时，作为公司党委书记，夏书记表示，一定会全力支持公司经营团队的工作，尽己所能，分享经验，出谋划策，当好绿叶，做好帮衬，为百年桂花事业做出应有的贡献。
公司董事杲先松宣读了董事会“聘任总经理”的相关决议，根据决议，“经董事长提名，全体董事一致决定，聘任徐伟同志为公司总经理，任期三年”。
在现场热烈的掌声中，徐总作为新一任公司总经理发表了就职演说。徐总以《顺大势、做好鸭、用能人、守契约》为题，深刻阐述了对于企业经营的施政方略。他通过剖析国内外政经形势对于企业运营和经济发展的影响，形象地以“五马并行”为比喻，指出在“防范金融风险、供给侧改革、新旧动能转换、生态文明建设、中美贸易战”负面效应叠加下中国经济所面临的困难局面，指出企业“必须要顺势而为，坚持百年桂花愿景和民主自由方向不动摇，坚持制造商定位和满足顾客需求不动摇，社会发展、企业兴衰，历来都是顺大势者成，逆大势者败。”
在谈到“做好鸭”时，徐总说，我们一定要坚持“管理不能大于经营”的治理原则，以方便管理为中心向方便经营为中心转变，让管理能够为经营服务；一定要坚持“安全、洁净、新鲜、美味、特色”的产品理念，由相对粗放的生产方式向精益生产方式转变，让形成商品力最初一公里的部门和员工围着产品转；一定要坚持“口味留客，价格留心，环境留人，服务留情”的营销理念，由简单的平面营销方式向精准的立体营销方式转变，让形成商品力最后一公里的部门和员工围着顾客转；做好鸭，是百年桂花的基石，既要传承，又要创新。不管时代如何变迁，货真价实、童叟无欺，都应该是桂花鸭人永远不变的坚持。
对于“用能人”，徐总指出，敢用能人、善用能人，把合适的人放在合适的位置，让合适的人扮演合适的角色，是实现公司绩效最优的基础。要通过建立赛马机制、淘汰机制、轮岗机制、培训机制、责权利对称机制让更多的能人脱颖而出，做到人岗匹配，事得其才、才尽其用，充分释放人的潜能和体现人的价值。
在阐述“守契约”时，徐总强调，文化、制度建设是企业基业长青的保障。我们可以把文化、制度看成是契约的一种表现形式，用契约规范公司治理和经营活动，是一个成本较低的方式。守契约的实质就是坚守契约精神，契约精神不是单方面强加或胁迫的霸王条款，而是各方在自由平等基础上的守信精神，自由、平等、守信应该成为公司制定与执行文化、制度的准则。公司的永续经营和百年桂花的愿景永远不可能靠道德诚信实现，只能靠契约诚信实现。公司希望全体桂花鸭人在制定与执行文化、制度上达成合意、形成契约，让契约精神照亮百年桂花之路。
公司董事长董钢发表重要讲话，他代表董事会向夏青总经理任期内的工作表示了赞赏和褒奖，向新任总经理徐伟同志表达了董事会的信任和期许。同时，董事长再一次强调了民主、自由是社会主义核心价值观的重要组成部分，对于企业发展意义重大，要通过完善现代企业制度和《企业基本法》的出台进一步深化民主管理，保护个体权益，约束公权力，实现企业发展长治久安。