让美食成为一座城市的名片
用味道诠释上海的历史与传奇
10月21日，在国际会展中心举行的2020上海特色旅游食品推荐授牌仪式上，光明乳业旗下光明冷饮的光明白雪冰砖、紫雪糕产品凭借卓越品质和口味，荣获“上海特色旅游食品”称号。
从2010年开始，上海市食品协会、上海市旅游行业协会、上海市包装技术协会和上海市食品学会共同联合开展了“上海特色旅游食品”的评选，十余年间，共计选出300多个特色旅游食品。
该评选活动旨在促进上海旅游业的发展，致力于开发打造舌尖上的“上海城市名片”，在将来的某一天，无论是上海市民，还是来沪游玩的海内外游客，都可以买到凝聚上海地域特色、蕴藏着海派文化内涵与历史积淀的食品。
光明冷饮，承载着一代又一代消费者的甜蜜记忆。回首70年，从“光明牌”棒冰问世至今，陪伴消费者度过了一个又一个的夏季，创造出一款又一款与几代人成长记忆紧密相联的产品。
比如大家耳熟能详的奇形娃娃雪糕、三色杯、雪宝、雪橙，被亲切称为“棒冰三兄弟”的盐水棒冰、赤豆棒冰、绿豆棒冰，以及此次获奖的“白雪冰砖”和“紫雪糕”。
无论是品质细腻、奶香浓郁、口感爽滑的白雪冰砖，还是能同时享受到醇滑香浓的冰淇淋和脆皮巧克力的紫雪糕都早已成为许多人儿时记忆中不可抹去的美好。
随着经济社会的快速发展，中国的食品行业亦是日新月异，每年的上海特色旅游食品推荐评测活动中，上榜名单中都不断有新面孔的陆续出现。而光明冷饮作为一家恪守创新精神的品牌，也一直在追求传统积淀和当代潮流的有机结合。
自加入光明乳业以来，光明冷饮相继推出光明大白兔雪糕&冰淇淋、优倍鲜奶冰淇淋、莫斯利安酸奶冰淇淋以及珍稀红宝石巧克力限量版紫雪糕，让新时代的年轻人也感受到了老字号的魅力。
凭借着这种与时俱进的创新精神，相信在不远的未来，还将有更多新品入选“上海特色旅游食品”，与一系列经典产品一同为“上海味道”代言。
未来，光明乳业将继续在品牌年轻化的道路上不断突破，并为全国消费者提供更加优质、更加美味、更加丰富的产品，让更多的人感受“有温度”的美味。
来源：光明乳业公众号