光明乳业非常重视产学研的发展，创新是光明乳业发展的源动力，2019年12月19日上午，与蓝带国际学院签约仪式上，光明乳业董事长濮韶华、副总裁贲敏、蓝带国际学院CEO Mr. Andre Cointreau和VP Mr. Charles Cointreau先生等共同出席。
签约仪式上，光明乳业副总裁贲敏与蓝带国际学院CEO Mr. Andre Cointreau代表双方现场签约。濮韶华代表光明乳业对蓝带国际学院一行的到来表示欢迎，并向大家介绍了光明乳业的历史和光明悠焙旗下的各款“网红”热卖产品。他表示，光明乳业是和上海这座城市同频共振的百年乳企，而蓝带国际学院是世界上着名的美食殿堂。此次双方签约，为今后的进一步合作打下了基础，也为光明乳业带来新的能量。作为有着开放基因的乳企，光明乳业过去有着多次和海外企业成功合作的经验。
光明乳业业务渊源始于1911年，经过100多年的发展，不忘初心，用品质代言，致力于为消费者带来对标世界级标准的高品质乳品，让更多人感受美味和健康的快乐。蓝带国际学院是一所有着超过120年美食文化和传统的国际学院，于1895年在法国巴黎成立，至今已发展成为在全球20多个国家和地区拥有35所国际分校，每年培养2万多名来自100多个不同国家和地区学员的国际教育机构。
此次签约地点特意选在光明乳业旗下高端烘焙店——光明悠焙举行。作为光明乳业沪上首家采用优倍鲜奶和面，用传统窑炉直火的面包店，光明悠焙的顺利开业为光明乳业进军高端烘焙市场拉开新篇章。在光明悠焙的产品中，全部采用光明的新鲜稀奶油、优倍鲜奶和莫斯利安酸奶制作，新品纯正乳香的光明百分百、细腻清爽的坚果芝士、香醇浓郁的焦糖咖啡，还有回味无穷的朗姆巧克力等，不仅实现了光明乳业“老牌新貌”的品牌再创造，同时在不断创新中诠释百年乳企的品牌使命，凭借自身优势踏上光明新征程。
此次与蓝带国际学院合作，希望通过美食交流，将更多美食理念与创意带入中国，带给上海这座城市和消费者。将进一步加快光明乳业的全球化矩阵及进军烘焙行业的步伐。光明乳业将与蓝带国际学院一起，追求卓越品质，推动异国美食文化交流。
未来，光明乳业将热忱邀请蓝带国际学院的厨艺大师参与光明乳业新产品的品鉴和研发当中，将创新创意与经典传统充分结合，将法国美食文化及厨艺在中国推广开来，为广大消费者继续送上美味与健康的产品。
来源：南方企业新闻网