6月26日下午,内蒙古恒丰集团公司院内,彩旗飘扬,喜迎嘉宾。西贝餐饮集团董事长贾国龙先生亲率集团高级副总裁、行政主厨等高级管理人员40余人,抵临内蒙古恒丰集团参观考察,进一步了解恒丰集团产业优势、产品结构及品牌价值,为增进合作奠定基础。
考察团一行在恒丰集团董事长魏建功、魏博及公司高管人员的陪同下,现场参观了空心面生产、河套油脂公司以及集团新建项目。考察团一行对恒丰集团空心面纯手工生产制作工艺给予了高度评价,对空心面扩建项目进行了重点了解。西贝莜面村作为中国西北特色美食的代表之一,曾走进联合国,空心面、黄馍馍等多款荣登《舌尖上的中国》节目的特色美食成为西贝餐饮的招牌菜品。目前在全国开店200多家。
考察团一行在恒丰集团绿康食品公司院内,参观了总占地面近300平米的蒙古包展厅,参观了恒丰集团的河套面粉系列、面条系列、油脂系列产品展示。该蒙古包展厅是中央电视台二套节目“厨王争霸赛”拍摄取景的主演播室。
恒丰集团品控研发人员与西贝餐饮的各位大厨利用难得的交流机会,共展厨艺,人人体验如何洗面筋,亲手制作面筋,最后在吃上一碗自己做的面筋心里都是美滋滋的。
双方人员相互做了详细深入的介绍和洽谈,达成重要共识。今后将共同开拓挖掘更大的市场,在产品细节设计方面更加人性化、个性化,满足不同消费需求的人群,使内蒙古特色优质美食品牌走出西北,迈向全国,走向世界。