6月9日,河套酒业党委和杭锦后旗诗词学会共同举办了杭锦后旗诗词学会走进河套酒业采风活动。河套酒业纪委书记、审计稽核部部长蔡文胜参加了此次活动。
夏日的河套酒业,绿树成荫,酒香弥漫。杭锦后旗诗词学会的会员先后来到中国北方第一窖展示厅、中国北方第一窖、陶坛库区、公主泉、内蒙古酒文化博物馆进行参观,体验千年套酿文化,探寻河套酒业生态淡雅美酒的酿造奥秘,了解纯粮固态酿酒生产工艺流程,实地感受白酒产业发展为地方经济建设发挥的重要作用。
在中国北方第一窖展示厅,会员们了解了河套酒得天独厚的酿造环境与企业品牌实力,并品尝了68度生态淡雅型河套原浆酒。在拥有近万口窖池、5万千升的原酒生产能力的中国北方第一窖,酒香氲氤,会员们震撼于河套酒业的酿造车间的庞大和实力。千年老窖万年糟,酒好全凭窖龄老,河套酒业拥有中国北方地区规模最大窖龄最长的窖池群,这是河套酒的品质保证。在万吨原酒储存库区,大家走进庞大的陶坛库区、不锈钢罐库区,现场感受河套酒业12万千升的原酒储存实力。
在内蒙古酒文化博物馆,会员们驻足在一件件代表河套酿酒史的文物前,感受源远流长的河套酒文化。河套酒始于汉,发展于魏晋南北朝,兴于唐宋,盛于元明清,繁荣于新中国,距今已有两千余年的酿酒历史。参观结束后,会员们对河套酒业印象极佳,意犹未尽。杭锦后旗诗词学会会长薛贵林表示:“这次到河套酒业采风,是文旅与酒旅的最佳体验,河套酒业文化底蕴深厚,品牌实力雄厚,是地方经济支柱型企业,是地方最靓丽的名片。”
让美酒醉人心,以诗歌敬时代。会员们通过参观,在诗酒飘香的河套酒业,从视觉、嗅觉、味觉上领略了河套酒文化的淳厚和魅力。会员们纷纷表示,将以此采风为契机,将此次采风活动的感受写在诗歌里,将河套酒业多年来产业发展的故事讲述好,积极宣传河套酒业,宣传家乡品牌。