助力本土奶业振兴,辉山乳业布局“全产业链”建设!

2020-09-015888.TV 品牌新闻

近年来,政府和相关部门对中国本土奶业的建设和发展可谓相当重视。先是《中国制造2025》开启了中国制造由“大”转“强”的崛起之路,信息化与工业化的深度融合改善了中国奶业的发展环境,为本土乳企开辟了更广阔的天地;其后,由国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,则将奶业振兴提升至中国民族战略性产业发展新高度......

在一系列利好政策的驱动下,辉山乳业等国内知名乳企纷纷发力“全产业链”,以期形成集奶源基地建设、乳品研发加工、质量安全监管为一体的发展模式。而全产业链模式的建设,不仅令乳企有了主导权,可以全面把控奶牛饲养、制作工艺和运输过程等环节,保障了奶源品质,从而为消费者带来更优质的乳品。同时其还节省了企业的生产及销售成本,且在其它企业的制衡下,奶制品价格有望下调,意味着将为消费者带来更多实惠。

秉承着“打造中国最值得信赖的乳品品牌”的企业理念,辉山乳业始终将全产业链战略当做企业的核心发展战略。不似个别企业以“全产业链”为噱头的行为,早在2003年,辉山乳业就开启了以奶源为核心的全产业链建设。如今经过多年的布局,它已逐步形成了集牧草种植、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工和质量管控等为一体的全产业链发展模式。同时依托此模式,其实现了“从牧场到餐桌”的全程信息追溯体系建设,涵盖了草场管理、牧场管理、原奶运输、乳品生产、质量管控、产品销售等一系列环节,切实践行了企业的发展理念。

在全产业链建构过程中,辉山乳业合理布局了苜蓿草及辅助饲料种植基地、现代化自营牧场和现代化乳品加工生产基地,形成了“农、牧、工”三位一体的产业集群。比如,辉山乳业精选加拿大驯鹿、美国金皇后等优质苜蓿品种,在辽河及凌河沿岸等地区集中连片种植紫花苜蓿,可满足辉山自营牧场奶牛的需求。并且,其优质苜蓿草种植及产业化技术开发还荣获了国家级星火计划项目证书。而在自营牧场建设上,辉山乳业坚持从澳大利亚、新西兰等国进口种系纯正的荷斯坦奶牛和娟姗奶牛,并走现代化自营牧场集中养殖路线,建立了散栏饲养、自由采食、TMR全混合日粮喂养、全方位动态监控的系统管理,从根本上保障了奶源的品质。

此外,辉山乳业的现代化乳品加工生产厂还先后引进了法国、德国、美国等全球先进的乳品生产设备和加工工艺,只为生产出更优质、安全的乳品。并且,为实现在最快时间内将新鲜优质乳品送达消费者手里,在布局乳品加工厂和牧场时,辉山乳业在业内首创了“以城市为核心布局乳品加工厂,以乳品加工厂为核心布局牧场”的“奶业都心”模式。

正是多年坚持产业一体化建设,辉山乳业不仅建成了中国乳业较为完整的全产业链,还成为国内率先实现奶源100%来自于规模化自营牧场的大型乳制品企业。为此,辉山乳业不仅是东北首家通过优质乳工程验收的乳企,还先后获得了“亚洲品牌500强”、“2018年最具影响力品牌企业”、“乳品质量安全管理优秀企业”等多项殊荣。

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,乳企则肩负着呵护国人健康的责任与使命。未来,辉山乳业将继续扩大全产业链规模,不断为消费者提供更丰富、更优质的乳制品,助力中国本土奶业的可持续发展。

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