“吃面从此不一样,0油炸,更健康!”这是今麦郎集团董事长范现国在第二十一届方便食品大会上的题词。刚进入2022年,今麦郎就投下了其在0油炸市场的“重磅炸弹”——全新品牌“拉面范”,品类为日式拉面。
今麦郎上线鲜泡日式拉面,意在转型高端化。新品主打健康0油炸,热量相较传统油炸方便面减少约1/3;面饼原料选用北纬37度黑龙港好晒麦,专研直条切丝,采用先进蒸煮工艺制作面饼,可达到152%的吸水率,仅需三分钟即可还原一碗日式好拉面,目前共有叉烧豚骨、番茄豚骨、酸汤肥牛、猪肚鸡汤等6种口味。特别地,本次拉面范包装视觉是由业界设计师潘估计其工作室设计制作,整体呈现年轻化风格。