日前,在2018年河北省食品宣传周启动仪式上,君乐宝乳业集团总裁魏立华说,一方面,“尚德守法”这一主题在历年的食品宣传周活动中始终没变。
守法是企业经营的基本要求,尚德是企业经营的更高标准,尤其是食品企业,要有良心、有道德。
尚德守法,是对食品企业生产经营提出的更高要求,也是必须遵循的原则。
另一方面,本届的主题明确指出了食品工作的目标和责任,就是要“让生活更美好”。
众所周知,2017年,法国爆发“毒奶粉”,让进口奶粉形象大幅受损,而更让人感到可怕的则是,法国“毒奶粉”潜在隐患已经长达10余年,这意味着很多宝宝都在喝着“毒奶粉”。
不久之前,美国乳清粉也“涉毒”了,并且,可能波及多个进口奶粉;
几天之前,澳大利亚多款奶酪感染大肠杆菌,并启动召回。
这一系列事实不仅说明进口奶粉问题很多、很严重,也在提醒着食品企业必须“尚德守法”,否则,终将被消费者抛弃。
与进口奶粉不同,近年来,在严格监管和企业自律之下,国产奶粉品质已经达到历史水平,多次在月度抽检之中实现合格的目标,飞鹤、旗帜、宜品等还在上荣获食品大奖;
更令人感到振奋的是,国产奶粉已经恢复出口,比如居乐宝出口港澳地区,销售情况达到预期水平。
国产奶粉能够“十年磨一剑”,崛起并恢复出口,与国内企业狠抓质量有着重大关系,尤其是君乐宝、三元、飞鹤、伊利、完达山、摇篮等一大批龙头企业起到了很好的带头作用。
不过,没有,只有更好!
因为在新时代下,人们对于食品有了更高的要求,作为企业,就是要牢牢抓住“高质量发展”主题,满足消费者的新需要。
如何让河北的奶业高质量发展,实现凤凰涅盘的转变?
魏立华认为就是做到四个“”:质量优、品牌强、社会放心,消费者满意。
为此,君乐宝首创了两个生产经营模式:
一是在率先推出全产业链模式。即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化经营管理模式,确保牛奶的可靠;
二是首创“四个”模式,即用先进的牧场、的工厂、的供应商和的食品管理体系,确保产品高品质,生产出世界的好奶粉。
值得关注的是,除优质牧场之外,君乐宝已经在保定、邢台等地自建9个大型现代化牧场。
对所有合作的奶牛养殖场、养殖小区,全部采用规模化、标准化、集约化经营管理模式,集中规范化饲养率、机械化挤奶率均达。
在不懈努力下,君乐宝也得到了越来越多消费者的认可:
2017年,集团销售额达到102亿,其中奶粉销售收入突破25亿元,同比增长108%。
2018年上半年,君乐宝奶粉销售额比上年同期翻一番以上。
据统计,每天有超过150万宝宝饮用君乐宝奶粉。
凭借严苛的管理,君乐宝婴幼儿奶粉在奶粉行业通过了食品标准BRC A+认证;
今年年初,在香港通过了第三方独立检测机构“小鱼亲测”的检测,获得了别评级;
斩获世界食品品质评鉴大会特别金奖;
君乐宝还在权威质量评定组织B.I.D举办的2018年度IQS质量峰会上,作为一家企业荣获“质量管理和创新钻石奖”。
如何作结?
多几个君乐宝,国产奶粉会更好!