君乐宝乳业集团在其科学营养研究院召开科学战略发布会,基于成立28年来在乳品安全和高品质上的深耕,正式启动科学战略,以科学布局全产业链,加码升级“六个世.界级”模式,以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案。
君乐宝董事长兼总裁魏立华在发布会上介绍,君乐宝采用国内国外同步自主育种模式,其美国全资子公司爱森科技现已拥有19头种公牛,其中有5头种公牛进入全球排名前200名。同时,会上宣布成立以中国科学院院士、原北京大学校长王恩哥担任的君乐宝科学战略智库,助力君乐宝科学战略的实施。
28年来,君乐宝围绕乳制品产业链持续深耕,在婴幼儿奶粉、酸奶、鲜奶等领域构建起强大的研发与产品实力。“让小宝宝先吃上有机食品”的优萃有机奶粉,上市两年实现国内有机奶粉市场销量先;零添加蔗糖酸奶简醇满足大众低糖健康的消费需求,成为中国低温酸奶高优品牌、零添加蔗糖酸奶品牌;为大众带来更多活性营养的悦鲜活鲜牛奶,INF0.09秒超瞬时杀菌技术保留了鲜奶中更多活性物质,已成为国内高端瓶装鲜奶优质品牌;2倍原生钙奶粉乐钙中老年乳钙配方奶粉,以科学营养满足中青年和中老年群体骨骼健康需求。
母乳研究是当今科学研究的热点,也是君乐宝基础研究的一大课题。君乐宝乳业集团营养研究院院长宁一冰说,君乐宝通过对母乳样本中重要活性成分如乳铁蛋白、骨桥蛋白、母乳低聚糖进行检测,研究各种营养素随哺乳时间的动态变化情况,为婴幼儿奶粉的母乳化精准开发提供数据支持。君乐宝还与多家国内外高校及科研院所形成密切的合作关系,全过程应用科学循证方法,提升婴幼儿奶粉配方科学性。
奶牛育种向来被视为奶业“芯片”。君乐宝乳业集团副总裁、研发管理中心总经理袁庆彬博士介绍,君乐宝着重发力奶牛育种赛道,在2021年成立育种公司品元生物,拥有国内种公牛站、美国全资子公司爱森科技、核心育种场和胚胎移植示范场等育种机构,年产能5万枚的胚胎实验室已投入使用。