一袋方便面，也是涉及民生的应急保障。自春节以来，面对对疫情发展，康师傅天津顶益食品有限公司（简称顶益食品）正在加大产能恢复生产，目前已开启3条生产线，日产方便面超400万包。
康师傅方便面是应急储备物资之一。自疫情爆发后，顶益食品就紧密关注物资储备及市场供应情况。“从销售反馈来看，市场对方便面的需求量比较大，接到这些情况以后，公司马上组织安排将库存方便面投入销售市场，并积极组织在津工人及管理人员返岗加班加点生产。”顶益食品厂长宁刚对记者说。
天津工厂是康师傅14家方便面厂中的一家，是的方便面厂，也是应急物资储备单位。根据疫情需要，顶益食品提前三天结束春节休假，逐步恢复生产。
在公司仓储区，货架上整齐码放着成千上万箱的方便面。自正月初四上班以来，顶益食品产量逐步提升，已超过400万包/天。目前，已经有近千名员工返回生产管理岗位。
“随着员工的逐步返回岗位，产能会逐步扩大，我们将为抗击疫情做出企业应有的贡献。”宁刚表示。库存及新生产出的方便面，将通过经销商供往各地，并且优先满足天津市场需求，还有一部分直接供应商超，通过这些销售渠道，快速满足消费者的日常生活需求。
“我们是民生保障类的复工企业，但上下游供应商还有很多处于停工状态，目前天津市商务局、天津开发区管委会，正在大力协调周边区县政府，支持我们的上下游配套企业，进行复工复产。”宁刚告诉记者，为了提前复工生产，克服了许多困难，市道路运输局应急处、经开区人社局给予了很大帮助。
而在防疫方面，对顶益食品对所有返厂员工都进行了严格的体温检测，保证百分之百合格，并要求佩戴口罩等防护用品，才能进入生产线。目前，水等物资已经保障到位，足量供应。