快消圈里有两个让人深思的案例:其一是上市一年内便取得十亿级销量的某猴姑饼干企业再起风波,起诉一些小公司的商标侵权。曾经的行业老大,本来能取得更好销售业绩,却被人用模仿和低价打败。原来大公司也有“劣币驱逐良币”的困境。
其二是某网红纯奶被发现里面添加了“丙二醇”这一香精,让曾经迷信于“小众”好于“大众”的消费者开始明白,那些经得住考验的“大企业”,才是更值得信赖的。
康师傅推出的干面荟却是给快消企业带出一个新的方式:发现新的思维,跳出产品的价格竞争,并通过多元化产品布局,抢占消费者心智护城河。
干面荟把“梗”玩明白了
在里斯和特劳特所著的书《营销革命》里有这样一句话:战术是一种创意,当你寻找战术时,就是在寻找创意。
但创意的含义是模糊的。寻找什么样的创意?从哪儿寻找创意呢?这些是必须回答的首要问题。其实创意就是一种思维视角:你的目标消费群体就是你的思维方向,了解他们的玩法、爱好,就是你做决策的方法。
这些年我们经常听到食品从业者说要做产品升级,要做年轻化的产品。大家在报告里都会提到目标消费群体是年轻人。但在执行的效果上却往往表现不佳。这次康师傅的干面荟却让人觉得它是真正的去做一款年轻人的产品。