面条能提供碳水化合物”、“煮面搭配肉、蛋还有蔬菜,保证一餐的合理搭配”……在康师傅的食安活动纪录片中,孩子们兴奋地分享着自己学到的知识。12月11日,未来网联合康师傅共同开展的“康师傅关爱下一代食安守护行动”圆满结束。此次活动通过“开设公益课堂”、“食安科普进校园”、“我为爸妈做碗面作品征集”等线上线下一系列活动,引导孩子掌握食安知识,体会劳动的快乐。
活动期间,食安科普公益课堂先后走进了100多所小学,除了线下面对面的授课,还开设线上专家课堂,丰富的课程形式满足了学生们的不同需求。食安课程老师赵梦杰表示“孩子是国家的未来,他们的健康成长至关重要,健康知识的科普有利于在他们心中种下饮食健康的种子。”
“怎样吃才健康?”、“如何延长食物的存储时间?”、“航天FD冻干技术是什么?”……在食安科普进校园活动的公益课堂上,孩子们兴致勃勃地回答着老师的提问。课程从食品安全的常识和误区,到如何搭配一日三餐,再到主食的烹饪和储存,让学生全面了解生活中的食品安全知识。