2022年11月底，康师傅被纳入恒生指数，之后就引发了康师傅股价的持续上涨，中国人熟悉的老朋友康师傅再度被市场关注，相比于那些沉寂再翻红的老品牌，康师傅可谓是大多数国人熟悉不过的品牌。这么多年过去，康师傅却似乎始终陪伴在每个人的身边，随时都能看见，始终伴随左右。
我们回过头来看，康师傅为什么始终在我们身边?一个品牌走红一阵子很容易，但始终在市场的前端似乎并不简单，康师傅的持续增长之路到底该怎么看?我们该怎么分析康师傅的发展?
在大多数人心目中，方便面到底有哪些口味呢?是大家常吃的红烧牛肉、香辣牛肉?还是香菇炖鸡、鲜虾鱼板?其实，这些年方便面正在你我不知道的时候发生着悄然的改变。
早时候，大多数中国人心中对于吃的概念其实是吃饱，一碗温暖的方便面是辛劳工作后快也是温暖的慰藉，无时无刻都可以吃上一口温暖的食物，这是改革开放之后相当长一段时间内拼搏的中国人大的需求，方便面其实也正好满足了大家大的需求。
伴随着中国经济的发展，特别是进入21世纪之后，中国人的需求发生了深刻地变革，不仅仅要吃饱了，更是要吃好，吃的营养丰富，吃的健康安心，食品安全的概念逐渐被每个中国人所接受，大家吃东西开始吃的越来越健康，越来越精细化。在这样的背景下，我们熟悉的方便面也正在发生着看得见与看不见的升级。