3月21日，以“知水-爱水-节水”为主题的“水教育一课?2023康师傅水教育进校园全国启动仪式”在上海市金汇实验学校举行。
寓教于乐是“水教育一课”的特色。水教育小课堂上，康师傅品保人员化身康康学长，将“知水、爱水、节水”的内容与学生们的兴趣点相结合，深入浅出地向同学们讲解水资源和环保知识。
中国饮料工业协会副理事长程毅在“一课寄语”中强调：“作为中国包装饮用水行业的中坚力量，康师傅始终牢记企业社会责任，不仅向消费者提供安全健康的饮用水，更是不遗余力地长期实践水教育公益事业，真正为提升青少年儿童水环保意识、健康饮水意识贡献了企业力量和社会榜样。”
康师傅饮品投资（中国）有限公司经营本部主管车军峰在致辞中表示：“如今，我们已经打造了成熟且较为完善的水教育项目模式，将继续充分发挥线下活动生动有趣以及线上内容精细详实的优势，线上与线下双联动，同时在全国各地规模化推广水教育活动，希望更多学校和学生能一起参与并实践水教育。”
当日，为与上海金汇实验学校展开更深入的合作，中国饮料工业协会与康师傅向学校授予了“中国包装饮用水行业水教育项目示范基地学校”铭牌。
上海金汇实验学校校长尹纪平表示：“很荣幸成为康师傅水教育示范基地，这是对我们金汇实验学校水教育工作项目的肯定，也是对我们全校师生在水教育实践方面的又一次激励。”他认为，康师傅作为“懂水的专家、爱水的企业”，坚持面向青少年群体开展水教育公益活动，对孩子们的全面和个性成长有着深远的价值和意义。