吃零食是许多人小时候的美好回忆，在儿童阶段，一点零食里面蕴含着快乐一整天的力量。随着六一儿童节即将到来，零食市场开始蠢蠢欲动，各大零食品牌动作频频，都想抢占先机，率先占领儿童零食这一蓝海市场。前不久，休闲零食品牌良品铺子，宣布推出旗下的儿童零食品牌——良品小食仙，继此前提出的“高端零食战略”后，再一次在零食细分市场下落力，抢先进场。
扣紧儿童零食按钮
良品小食仙出师
上个月在A股上市后，良品铺子就立马展现出了惊人的效率，宣布推出子品牌良品小食仙，聚焦儿童零食领域，布局零食细分市场。
良品小食仙的产品来自品牌已有的儿童零食产品，在此基础上推出更多的产品，并且对包装也进行了升级，让这一系列的产品形象更统一，同时也更符合儿童零食品牌的形象。
产品还是以常见的零食品类为主，包括饼干、糖果、膨化零食等。不同的地方是，儿童零食的食品添加剂较少，在零食味道的情况下，大大提高了零食的健康度。
在包装设计方面，良品小食仙融入了卡通IP人物，扎着包包头的小女孩，有点像家喻户晓的神话人物小哪吒，又有点像某电视剧里的小龙女，可爱的形象可以迅速抓住小朋友们的眼光。同时，包装的版式都进行了统一，只是人物的表情动作以及包装的颜色有所不同，版式统一更清新简洁。
卡通的IP形象占据了包装正面的大部分区域，其他信息放得不多，是考虑到儿童消费群体的特殊性，因为儿童对卡通画的认知远远比文字强烈得多，针对儿童这一喜好，用卡通人物IP作为品牌的标志，并将它放大，弱化产品的其他信息，当儿童牢牢记住这个可爱的IP的时候，就是记住了这个品牌。
早在去年下半年，良品铺子就与副食流通协会，还有其他6家食品商起草了《儿童零食通用要求》团队标准，规定了儿童零食的概念和相关的产品标准。团标规范化了儿童零食市场这一概念，为良品小食仙的出师提供了标准性的指导。
为新品牌助力
傅首尔当上首席挑剔官
儿童在成长阶段，对食品都有着很高的质量以及营养要求，这就不能不让宝妈们对零食多般挑剔了。为了让宝妈们更方便地选择到品质更好、价格更实惠的零食，的BB Mom傅首尔亲自担任首席挑剔官，为宝妈们试吃带货。
在品牌发布会的直播中，傅首尔金句频出，“理性上是果泥，感性上是果冻”、“证明品味的时刻，婆婆们不能输”，这些朗朗上口的段子内容产出，使观众加深了对产品的印象，强化了对品牌的认知。
目前市场上儿童零食众多，许多面向儿童的零食并不符合儿童零食的标准，宝妈们时间很难认清哪种儿童零食的品质较好。良品小食仙洞察到宝妈们在这方面的知识缺乏，认为为她们传授关于儿童零食健康标准的只是尤为必要。
在这个洞察下，良品小食仙赋予傅首尔“世上挑剔的宝妈”人设，为孩子挑选零食。在这场直播中，傅首尔教会了宝妈们如何挑选不添加防腐剂、不添加人工合成色素、不添加香精的健康儿童零食，为宝妈们省下了许多挑选零食的精力与时间，的知识也让用户更加相信良品铺子做的儿童零食的态度。
品牌在选择明星合作的时候，需要寻找与品牌匹配度高的明星。选择的明星是需要跟品牌的受众相似的人，才能代表品牌去跟用户沟通，架起双方沟通的桥梁。如果匹配度不高，反而会让别人觉得你不够，即使你是再美再艳的明星，也不管用。只有真切理解到客户的需求的人，才能成为品牌和客户的中间人。
傅首尔作为奇葩说里的宝妈，众多金句让人开怀大笑，和儿子的日常互动让许多人看到其独特的育儿方式。如此新颖的妈妈形象，与良品小食仙的品牌基调是相符的。从另一方面来看，傅首尔相比其他明星妈妈更接地气、亲和度更高，而且还有着一口好玩的段子，可以更好地拉近品牌与消费者的距离。良品小食仙选择傅首尔作为品牌的初次发声人，借助其匹配度以及度，达成1+1＞2的传播效果。
再拓细分市场
良品铺子背后的考虑
2019年1月，良品铺子正式推出“高端零食战略”，“高端零食”将作为良品铺子未来十年的企业战略与品牌经营战略。这一战略的背后是什么？我们来看一组数据对比。
根据数据显示，2017年。良品铺子的收入达54亿元，比三只松鼠多10亿，是来伊份的1.5倍，百草味的1.76倍。但是到了2019年，三只松鼠反超良品铺子，全年营收为101.94亿元，良品铺子为77.15亿元，百草味为50.23亿元。经过两年的竞争，良品铺子非但没有保住头牌的地位，和身后的追兵差距也越来越小。
同时，在休闲零食越来越同质化的今天，品牌的获利空间变得偏低，要想快速实现突围，在产品上下力显然不是一个好的方法。所以良品铺子选择主动调整，率先转型，重新定位，跳出同质化竞争，获取更多的获利空间。
一年后，良品铺子再次发力，布局零食的细分市场，为什么选择儿童零食领域呢，我们再看一组数据。
根据《儿童零食市场调查白皮书》的数据显示，儿童零食市场拥有近1000亿市场规模；从2018年到2023年，儿童零食市场预计将以10%到15%的复合年增长率稳定增长；2018年适龄学前教育及小学生（3-12岁）数量约为1.59亿。拥有如此庞大的潜在消费群体，儿童零食已然成为一个有着很大机会的细分赛道，借助这一赛道，良品铺子或许可以实现快速超车的可能。
此前国内儿童零食对比欧美等国家尚有很大的差距，没有明确的行业标准，国内也没有此品类的品牌巨头，在这样的市场情况下，良品铺子显然是想要成为个吃螃蟹的人。
除了发布儿童零食的子品牌以外，还参与起草《儿童零食通用要求》，重新制定国内的儿童零食标准，这相当于自证自家的产品就是符合要求的产品。良品铺子是要把良品小食仙打造为儿童零食行业的参照标准，打造成消费者心中top的儿童零食品牌。
也是同一时间，休闲零食品牌来伊份宣布开启“新鲜零食”品牌战略，迎合如今消费者对健康、新鲜食品的需求。面对零食越来越同质化的现实情况，零食品牌开始将目光聚焦于细分领域以及品牌理念上，力求拓展品牌新的收入来源。休闲零食的品牌竞争还在继续。