6月16日，由湖北省商务厅、阿里巴巴集团联合主办的“赏湖北人文，品荆楚美味”——天猫618·寻味·湖北站活动在武汉启动。
一辆搭载着良品铺子、热干面、小龙虾等地道湖北美食的豪华车厢，从武汉吉庆街“发车”，浩浩荡荡地“驶进”天猫618主会场。此次活动中，国家部委领导亲自为湖北特产打Call，让湖北企业更有底气和信心鏖战618。
吃货力量释放着经济复苏的信号。今年618，良品铺子全渠道销售额突破5亿，湖北名片良品铺子的美食获得吃货青睐。
天猫618“吃援”湖北企业 良品铺子加入“直播马拉松”
“吃援”湖北，是今年天猫618的一道独特风景线。
疫情发生以来，多个国家部委鼎力支持，推动湖北省复工复产。而电商平台企业搭台，湖北企业唱戏，也已成为湖北经济复苏的重要路径。此次618购物节也不例外。
记者注意到，为此次天猫互动城618湖北专场活动的打call的成员可谓是“豪华顶配”：国务院联防联控机制联络组组长、国务院副丁向阳，湖北省副省长赵海山，国务院联防联控机制联络组副组长、国家卫健委副主任于学军，武汉市委副书记、市长周先旺，阿里巴巴集团合伙人、公共事业总裁闻佳，湖北省商务厅厅长秦军。
据介绍，天猫互动城618湖北专场活动时间为6月1日-20日，其中从16日至20日为集中直播时间。湖北省优选了近100个特色产品，通过平台流量扶持，各地县长直播带货的形式，利用短视频、直播等新手段，让湖北特产展现在各地网友的手机屏幕上。
广大吃货的热情，为湖北商家恢复元气按下加速键。
在启动活动上，湖北电商直播联盟成员单位还共同发起湖北电商直播联盟倡议，共同助力我省企业，提升农产品销售能力。作为湖北省龙头企业的良品铺子，成为首批参与现场签约的四家企业代表之一。
良品铺子董事长杨红春继4月8日武汉开城首日参与武汉市副市长带队的直播活动后，此次也参与活动签约。他介绍，随着直播带货成为一种新的趋势，公司加大了直播带货业务的投入。良品铺子积极开拓业务形式，也能让上游种植养殖基地及农户也能扩大销量。
“抢到了！直播间的福利太多了吧！”在良品铺子吃货社的直播间，主播不间断地发放优惠券引来弹幕一片惊呼，“收割”了一波又一波的吃货粉丝。综合果仁、厚切芒果干、脆冬枣、酥脆薄饼等良品铺子经久不衰的爆款零食牢牢地占据销售榜。麻辣零食大礼包、巨型零食大礼包、脆冬枣量贩装等为直播间定制的零食大礼包分量十足、种类丰富，一次性让吃货们大饱口福。
“云操作”不断 良品铺子让吃货“剁手”不停
疫情发生以来，作为湖北企业的良品铺子依旧马不停蹄地走在前端，用持续不断的“云操作”，彰显了作为国内零食行业者的行动力和责任担当。
2月24日，在国内疫情严重的时刻，良品铺子“云敲锣”登陆A股市场。4月8日武汉“解封”首日，作为武汉七大“城市名片”之一的品牌，董事长杨红春亲自挂帅，良品铺子进驻抖音“为湖北带货”直播专场，创造了303万人观看的在线峰值。
5月20日，良品铺子正式对外发布国内个聚焦儿童零食的子品牌“良品小食仙”。这是继良品铺子2019年发布高端品牌战略后在此基础上延伸出的一个细分人群方向。紧接着，良品铺子打出了一套“云操作”的组合拳：在20多天时间里，邀请了刘涛、刘敏涛、李静、傅首尔等多位兼具妈妈身份的女明星加入到“良品小食仙”的“种草大军”。
良品铺子这一波选对“种草人”的操作，将高端品牌战略在儿童零食领域发展的新动向快速投入市场，快速站到了行业儿童零食新赛道的头部位置。
“看直播买的，味道都很赞，宝妈也没忍住偷吃了一点！”“抢到券买的太划算了，想不到种类这么丰富，成分营养价值高啊……”在良品铺子天猫旗舰店，良品铺子小食仙的宝贝评价中不乏宝妈的购物心得，营养、健康、美味成为其中的关键词。
据良品铺子相关负责人介绍，该公司自2020年3月以来，全网直播达到200场，带动几千万销售。
为618定制创新产品 火力全开迎战618
此次618大战，良品铺子作为零食行业头部品牌提前布局，通过过硬的产品实力，以及创新与消费者沟通方式，获得消费者认可。
在产品端，除了重磅推出系符合儿童零食团标的产品外，还重点推出了供应链升级产品“7日鲜”综合果仁，以及多款复合口味创新产品。
“7日鲜”综合果仁承诺“从生产到发货不超过7天”，仅6月1日当天，这款产品即销售了一万八千件。
这款产品作为良品铺子首创，从坚果开始炒制，到包装、出厂、开始发货……数个环节相加，时间都控制在一周以内。坚果仿佛还带着炒制的香气，就已送到吃货们手中，这样超乎期待的“新鲜”体验，让不少吃货惊呼点赞。
“实际上，良品铺子做的是一个体系建设”，良品铺子常务副总裁周世雄说到。从2018年起，良品铺子就着手进行供应链升级，在产销协同方面狠下功夫，从月产销、周产销、供应商产销各个方向切入，以精益管理为导向，拉动前台、中台功能咬合，提高售卖和生产的匹配，为更快的供应产品给顾客打下了基础。
此外，针对当下年轻人喜爱新潮零食的趋势，良品铺子针对今年618定制了网红单品，“辣条猪肉脯”、“奶茶味蛋黄酥”、“柠檬凤爪”、“火鸡味辣条”等独特口味美食。
“柠檬凤爪”是疫情期间多数年轻人都掌握了的必备绝学，复工后，良品铺子时间将这款网红菜品做成休闲零食。而考虑到零食食用场景，这款产品工艺上的核心特点是剔除了骨头，并选择了大个头鸡爪作为食材。耐住了12个小时冷卤等待之后，良品铺子的柠檬去骨凤爪每一寸都酸辣入味，舍得花功夫，才能做到韧中带脆的好口感。
这样一来，在食材升级、口感反差、颜值提升等方面做好准备的良品铺子网红零食一上市就赚足了眼球。
国家资源倾斜、企业、平台，大家齐心协力，线上线下助力，6月，武汉烟火气回来了！6月15日，天猫618公布商圈热力图显示：武汉光谷商圈拥堵指数环比增速领跑，尤其夜间拥堵指数6月环比3月增长了60%，客流量更是飙升，环比增长超过60倍。
作为武汉企业一员，良品铺子一直积极生产自救。围绕高端战略，持续打造产品力，不辜负消费者期待，提供更多优质产品。