春节过后,原本是牧场开工的关键时期,然而突如其来的疫情打破了奶产业链的正常秩序,牧场面临着交通不畅、饲草料紧缺断货、现金流短缺等经营难题,正常生产运营面临着严峻的挑战。
正在张杰一筹莫展时,蒙牛等大型乳企已经替他和所有合作牧场做好了打算。在采取生鲜乳喷粉、成品折价、免费赠奶等实际行动,保障合格生鲜乳全部收购的基础上,蒙牛集团率先在行业内提出稳定信心、守护上游的“保收购、保供应、保运力、保资金、保运营”五大保障举措,优先帮助牧场渡过饲草料供应关、牛奶运输关、现金流经营关。
一是饲草料供应关。进入2月,年前储备的饲草料已经消耗殆尽,牧场进入增补饲草料的时期。但受疫情影响,封城封路、饲草料企业复工少,原材料上涨、司机紧缺,运力不足,供应链成本增加,随之而来的是饲料原料行情普遍上涨。
蒙牛通过爱养牛集采平台与供应商洽谈协商,维持价格稳定,部分行情物料按照低于市场价格3%—5%为牧场供货。与此同时,紧急调动战略合作资源为牧场供应饲草料,并积极通过农牧业、商务、交通等政府部门协调,开通绿色通道保障运输。
不到半个月的时间,蒙牛已经为千家合作牧场农牧民供应了5大品类30多种牧场急需的牧场投入品,供货量达到了3万余吨,并通过大数据订单追踪系统,确保各类饲草料精准送达牧场。
与此同时,蒙牛还出资为长期稳定合作牧场免费送去价值3388万元的“苜蓿草、玉米、豆粕、清洗液、剂、兽药、冻精、易耗品”等物资大礼包,帮助牧场解决燃眉之急。
二是牛奶运输关。在国家“一断三不断、三不一优先”原则指导下,疫情期间,蒙牛迅速协调公司物流供应商车辆近300多台,增加牛奶运力近万吨,在保障饲草料“运得进”的基础上,有力保障了牧场的生鲜乳“送得出”。
三是现金流经营关。蒙牛集团总裁卢敏放在分析中小企业现状的时候说:“充足的现金流,是应对疫情冲击的前提。”对此,蒙牛管理层提出对合作牧场的扶持资金,推出2个月—3个月降息、缓扣支持,适时启动提前支付奶款等实招、硬招,缓减牧场经营压力。
早在2000年,蒙牛便实行了农牧民“购牛、转型升级、设备购置、饲草料储备”等方面的资金扶持,通过自身及整合金融机构资源支持上游转型发展,2019年投入扶持资金近40亿元。
蒙牛爱养牛平台上线后,又打造上游供应链金融模式,支持牧场、供应商融资需求,协同蒙牛资源,联动银行、中粮资本(9.210, 0.00, 0.00%)、腾讯联易融等金融机构,在2020这一特殊时期,进一步扩大授信额度,全年预计达100亿元授信规模。
在牧场战疫“过三关”的同时,蒙牛时间制定《牧场新型冠状病毒防控指导手册》,提出“隔离病毒、不隔离服务;隔离人员、不隔离技术”口号,通了线上指导,聘请国家奶牛产业技术体系专家开展技术讲座,通过网络直播、微信、钉钉视频互动等方式为农牧民答疑解惑,持续推动牧场降本增效。直播首期推出,在线学习人数就达到了2000多人。