作为国内乳制品行业的标杆企业,蒙牛自1999年成立起,始终秉承着“奉献品质”的品牌理念,以“打造的牛奶品牌”为目标,从无到有、从小到大、从慢到快,在短短二十一年的时间里,创造出了举世瞩目的“蒙牛奇迹”。3月26日,蒙牛乳业(02319.HK)发布了2019 年财报,全年营业收入790亿元、利润41亿元,取得了超预期的增长。而对比于此前外界给予的“蒙牛速度”标签,在当前疫情的冲击下,蒙牛则承担了更多的责任与担当,这也是本次蒙牛年报里的关键词之一:
在上游奶源受影响的前提下,蒙牛一方面维护奶业稳定生产,一方面推出多项措施缓解产业链上下游压力。这使得蒙牛作为领军乳企,在保持“高质量发展”的强劲态势下,以保障奶源牧场收益为基础,实现了与产业链上游建立更紧密的利益联结机制,推动乳业振兴更上台阶。
携手并进,奶源共赢
近年来,国家相关部门先后下发促进国家奶业振兴的重要政策,奶业振兴被提升到新的国家战略高度。作为奶业振兴的关键一环,密切养殖加工利益联结得到国家和各地方政府的高度重视。
蒙牛一直以发展和振兴民族奶业为己任,着力构建和完善养殖加工利益机制,通过资金、技术等一系列帮扶手段,帮助家庭牧场和中小牧场实现降本增效、转型升级。
详细分析2019年财报后,大众便可轻易发现,整个2019年蒙牛都在积极响应聚焦牧场降本增效、运营能力提升,通过“奶牛研究院”、“数字奶源智慧牧场”和“爱养牛”集采平台三大服务平台实现高质量发展,并实施植入精益体系、培养技术工匠、合理科学计价等六大利益联结举措,从而有效的推动了牧场降本增效,提升运营能力。
正是因为对奶源牧场利益的重视,蒙牛的产能和产品品质才得到了有效的保障,从而使得2019财年蒙牛在面临经济整体形势下行的情况下,营收和利润实现了双位数的增长。
是乳业大国,但还不是乳业强国,要缩小乳业与水平的差距,需要从产业链“源头”入手。
蒙牛注重自身技术标准创新,目前,围绕产业链的15个环节,蒙牛已设置了130个标准模块3000余份技术标准。不仅如此,蒙牛还在实践中孜孜不倦于对标、将先进技术反哺国内,赋能产业链。在蒙牛的产业链上下游建设中,通过从“底层操作系统”入手,把先进技术和管理经验通过多种平台带给牧民,帮助其走规模化、集约化、数字化的道路,从源头推动可持续发展,帮助农牧民增收。
2019年蒙牛技术人员已组建“3+1”运营小组73个,驻场1700余场次,提出改善问题近4400条,牧场公斤奶成本下降近0.1元/公斤,降本增效创造效益1.1亿元。同时,蒙牛持续开展“牧场主大学”、“奶牛金钥匙技术示范专场”等活动,已累计进行3000余场培训,覆盖范围超过50000人次,累计为牧场提升效益超15亿元。
战“疫”当前,蒙牛积极面对提振行业信心
在疫情面前,蒙牛采取多项措辞提振产业链信心,无论是稳定就业、保障生产,还是为社会提供捐助支持、帮扶农牧民、合作牧场、携手经销伙伴稳定市场,蒙牛都在全力以赴,与上下游合作伙伴凝心聚力、共克时艰。为将疫情对奶业发展的不利影响降到,蒙牛提出“稳定信心、守护上游”五大保障举措,分别在“收购、供应、运力、资金、运营”方面提供保障,维护广大奶农利益不受损,保障牧场正常生产经营。为了使五大保障措施有效落地,蒙牛在扶持资金降息、缓扣等务实政策的基础上,拿出30亿元资金作为提前预付奶款,全力帮助奶农解决现金流问题,限度缓解经营压力,目前首笔10 亿元已于3月6日全部发放到合作牧场手中。
多年来,蒙牛用实际行动诠释了“大企业负大责任”的宗旨,也用实际行动证明了其自身的使命感和公益心。未来,蒙牛将融入更积极的市场策略,以适应疫情后的消费场景,继续打好2020年的新一战。