蒙牛集团媒体沟通会在北京举行。蒙牛集团总裁、乳品联合会董事卢敏放表示，此次疫情对的乳业产业链造成了严重冲击，随着国内疫情持续向好，蒙牛也在加快乳业产业园建设，推动企业数字化转型，并通过并购重组等战略方式打开市场。“经过这次疫情，大家对营养健康的认知大幅提升、喝奶习惯增多，为乳业乃至健康产业未来的发展打下好的基础，未来将是乳业发展的黄金10年。”卢敏放称。
卢敏放表示，在疫情严重时期，公司基本停止出货，每天有16000吨牛奶被收购进来，大概有两个星期处于爆仓状态。“疫情时期，我们没有倒一滴奶，也没有拒收奶农的一滴奶。为保障乳制品产业链起到了带头示范作用。”
他介绍道，乳业产业链的上游是奶牛，每天都在定量产奶，受疫情影响，很多商店、超市关闭，牛奶销量在急剧萎缩。卢敏放坦言，疫情期间，蒙牛每天收购的原奶加工成超4000吨的奶粉，相较于之前，平均一吨损失15000元。
在卢敏放看来，保障广大奶农的利益就是保障乳业链的未来。“我们当时的决策就是，坚决不倒奶、坚持从奶农手中收购原奶。我们还向合作牧场紧急调拨了30亿元资金提前预付奶款，保障牧场持续发展。”
随着疫情持续向好，乳制品销售渠道已逐渐恢复。卢敏放表示，蒙牛的所有业务在3月份基本已恢复正常，4月份销售业务比去年同期有两位数的增长，5月份，在供奶方面还有一定的紧张。
此外，疫情也让乳制品行业加快了数字化转型。卢敏放表示，蒙牛之前为了推数字化转型，做了很多事情，但效果并不那么明显，疫情的到来，则加速了集团的转型。“2月份，我们在有10万个社群营销群，短短几周时间，销售额比例从零占到全集团销售额的10%。”
卢敏放指出，数字化的“新基建”能推动整个乳业供应链效率的提升。“我们在内蒙古等地正在建设的乳业产业园就是‘新基建’的一环，物联网、数字化物流、数字化供应链将把信息流，物流、资金流全网打通。”
据悉，2019年9月，蒙牛耗资70.96亿元收购澳洲奶粉品牌贝拉米，3个月后，又以6亿澳元(约合人民币31.87亿)现金对价收购澳洲品牌乳品及饮料公司LDD的股份。针对收购品牌企业接下来的发展，卢敏放称，贝拉米一季度的业绩高于蒙牛预期，贝拉米国内奶粉注册基本上按照时间表在推进，重组后的雅士利品牌也有不错的发展。
值得注意的是，蒙牛市值在2019年5月8日突破千亿，成为第2家市值破千亿的乳业公司。受疫情影响，今年蒙牛销售额能否达到目标也备受市场关注。
对此，卢敏放表示，企业的健康发展需要各种维度的财务指标进行支撑，公司不会特意去做到一个如1001亿的数字，更注重的是如何高质量的发展。“我们当年设立这个目标，就是为了推动企业加速发展，现在蒙牛要重回蒙牛速度，能不能让这个行业健康发展、重新回到高质量发展的轨道上来，这个才是达到千亿目标背后的问题。