随着进入“高温模式”，空调、Wifi、西瓜、冰淇淋成为消暑必备组合。每日优鲜数据显示，4月份以来，冰淇淋品类销售额已实现约7倍增长。近日，每日优鲜成立夏日冰雪联盟，和路雪、八喜、蒙牛等优质品牌成为首批入驻企业，并将于6月12日至6月14日，联合启动每日优鲜冰淇淋品类日，用户可享受超值满减优惠。依托每日优鲜极速达冷链的优势，足不出户，冰淇淋快30分钟冰爽到家的体验让网友大呼过瘾。
6月10日，和路雪、八喜分别与每日优鲜签订战略合作协议，作为在一、二线城市的两个冰淇淋品牌，将与每日优鲜在营销协同、渠道打通、极速冷链物流等多方面深度合作，拓展到家场景的渠道覆盖，进一步推动低温品类的零售模式创新。
和路雪隶属联合利华集团，1993年进入，旗下品牌包括可爱多、梦龙、和路雪、好多圈等，与伊利、蒙牛一起跻身国内冰淇淋市场top3。而八喜也是冰淇淋市场的一支老牌劲旅，经营的是地道的美国冰淇淋文化，1990年进入市场后，给消费者带来了全新概念的全乳脂冰淇淋。
数据显示， 2019年冰淇淋市场接近1380亿元，居，且近3年出现翻倍增长的趋势。受到近两年新兴网红冰淇淋品牌的冲击，传统的冰淇淋大厂们一方面创新口味、包装，紧跟年轻化趋势，另一方面也在积极探索新的全渠道布局和营销创新。
此次与每日优鲜达成战略合作，每日优鲜将发挥极速达冷链物流的优势，从冷链仓储管理、干线运输、品控保障等多个维度，为战略合作伙伴打造一站式解决方案，帮助低温品类品牌提升线上渗透率，优化购物体验。不仅如此，此次众多优质的头部品牌与每日优鲜达成统采分销模式的战略合作，也将从选品、定价、营销、大数据等各方面实现协同作战的效果，共同提升低温品类在到家场景的市场份额。
全程严温控 “脱冷”零容忍
冰淇淋属于高敏感性冷冻类产品,对存储,运输,配送温度及运输时效要求非常高,全程需控制在-18℃以下,并快速完成整个链条操作。此外，对于电商平台来说,由于冰淇淋大多有纸盒包装,配送过程中若包装不当,容易造成挤压漏液等问题，对用户体验造成极大伤害。因此,稳定的冷链服务成为冰淇淋市场的刚需。
为了保证冰淇淋在极速达服务过程中的品质稳定，每日优鲜专门制定了一套冷链仓储管理、干线运输、品控保障的全链路解决方案。对干线运输环节实现全程温度监控。在仓内存储环节，根据冰淇淋含奶量的不同分温区进行存储。用户下单含冰淇淋、鲜肉、鲜奶等温度高敏感性商品后，订单会被系统特殊标识，在打包过程中提示打包员进行特殊包装，并在打包后自动派单安排优先配送。
在每日优鲜CFO王珺昨天发布的朋友圈动态中，还有用户称赞每日优鲜冰淇淋订单22分钟送达。对于在炎炎夏日中不想出门的消费者来说，极速上门的美味冰淇淋可谓是的奖赏了。