今年，蒙牛集团总裁卢敏放在第四届消费品论坛（CGF）中国日系列活动上的发言引起行业内广泛关注。他提出，让全产业链充分协同，合力打造“净零碳时代”。
卢敏放表示，全球食品行业主要的碳排放均来自购电和自身运营之外的排放，乳业在这个领域碳排放更是达到90%以上，是难啃的硬骨头。相比于西方，“中国乳业的碳中和极具挑战，我们的责任和义务，是在消费持续增长的情况下，以更短的时间，完成碳中和的任务。”
卢敏放在发言中提到，蒙牛已于2021年正式提出将“率行业之先实现碳中和”。目前，蒙牛正在紧锣密鼓地规划“双碳”战略，积极布局零碳产品，助力打造“净零碳时代”。
在上游奶源端，蒙牛旗下的圣牧、现代牧业两大牧业公司，原奶碳排已经达到国内水平，并与发达国家水平相当。尤其是圣牧，十年来乌兰布和沙漠种植了9000多万棵树木，打造出全球瞩目的沙漠绿洲中的有机牧场，这一案例也入选了《企业碳中和路径图》。
在生产端，蒙牛已拥有22家绿色工厂，全面应用太阳能、沼气发电等可再生能源，部分工厂的污水处理设施已实现“零碳”运营。而且，蒙牛还率先应用“消费后再生塑料（PCR）”作为产品外包薄膜，规模化减少了塑料浪费和碳排放。
在下游物流环节，蒙牛开展了“绿精灵”计划，用数字化环保周转箱全面替代传统瓦楞纸箱，每年可节约用纸7.8万吨原纸，减少树木砍伐206万棵，减少1680吨二氧化碳排放。
卢敏放还提到，近年来，蒙牛还持续与FAO、国际乳品联合会（IDF）、全球乳业论坛组织（GDP）等国际机构密切合作，加入“PathwaystoDairyNetZero（乳业净零之路）”倡议、进入世界可持续发展工商理事会（WBCSD）的“商业自然联盟”。在双碳背景下，ESG（环境、社会和公司治理）已成为市场评判公司优劣的重要标准之一。蒙牛通过不断提高碳中和标准，让其在ESG领域获得了诸多赞誉。
卢敏放表示，未来蒙牛将持续依托全产业链的协同能力，通过数字化手段提升效率，把各环节的碳排放做到优。要在全球范围内，携手各地区同行探索乳制品领域的碳中和路径，为世界乳业的低碳转型贡献“中国智慧”。