日前,蒙牛集团鲜奶事业部5家工厂陆续收到SGS通标标准技术服务有限公司颁发的BRCGSFOOD(食品安全全球标准)、IFSFOOD(国际卓越标准)认证证书(简称“GFSI认可双认证”)。BRCGSFOOD、IFSFOOD标准是国际公认的食品工业中里程碑式的权威标准,涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制等所有食品安全管理内容,是全球性零售业供应商评价的风向标。
蒙牛旗下每日鲜语工厂能够获此殊荣,一方面可以提高工厂的质量安全管理水平,另一方面还可以完善食品安全管理体系、加强食品安全全链条控制、严格检验检测、大力构建可追溯体系、完善食品安全应急预案体系、加强食品安全教育和宣传等工作。同时意味着蒙牛每日鲜语工厂已经全部通过全球食品安全倡议GFSI组织认可的双标认证审核,这也是国内巴氏鲜奶工厂同时通过GFSI认可双认证的集团企业。