今天是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气——白露，让我们一起走进蒙牛位于包头市中心的工厂。
蒙牛包头工厂于1999年4月正式落户于包头市青山区。工厂占地100亩，员工总人数318人，工厂组织架构由8个处室组成。包头工厂是包头市农牧业产业化重点龙头企业，是蒙牛建立在市区中心的工厂。
蒙牛的雪糕“蒙牛转转”就诞生于这里。因生产需要，2002年5月，包头工厂由生产冰淇淋转型生产液态奶，2003年6月，包头自建工厂正式投产。目前有生产线11条，生产能力669吨/日，额定产值15亿/年。核心产品为纯牛奶、特仑苏、有机奶等。
近三年来，包头工厂加大车间设备升级改造力度，累计投入1.15亿元，通过对车间降温降噪、新增生产线等等一系列措施，使二十年的老工厂向智能数字化工厂迈进。未来几年，包头工厂将继续加大智能制造投入，提升工厂智能化和自动化水平，减少员工劳动强度、提升人工劳动生产率。
包头工厂紧紧围绕区域以奋进者为中心、以业绩卓越为中心的整体目标，牢固树立质量标杆、安全标杆的“双标杆”，将区域五大文化内容认真落地、落实。工厂先后获得自治区农牧业产业化重点龙头企业、内蒙古自治区诚信达标企业、重点产业发展专项资金支持项目、包头市政府质量奖、纳税信用A级企业等。
在2022年，包头工厂以全国乳制品行业高分通过安全一级标准化审核，并陆续获得全国安全文化建设示范企业、内蒙古自治区安全班组、包头市“安康杯”竞赛优胜班组等荣誉称号。