11月16日，第十九届中国·企业社会责任论坛在北京举办。会议由中国新闻社《中国新闻周刊》主办。蒙牛集团党委副书记、执行总裁、蒙牛公益基金会理事长李鹏程受邀出席并发表演讲，呼吁各界携手打造绿色产业链，守护人类和地球共同的健康。
“作为乳业国家队以及全球乳业八强，蒙牛一直在积极探索减少碳排放。”李鹏程表示，乳业横跨一、二、三产业，我国乳业每年碳排放高达6000万-7000万吨，因此乳企更应担当起打造绿色乳产业链的责任与义务。李鹏程以三个蒙牛故事为例，展现了中国乳业减少碳排放、守护蓝色星球的生动实践。第.一个是关于牧场的故事。十多年来，在中国第八大沙漠乌兰布和，蒙牛投资70多亿，植树9700多万棵，打造了200多平方公里的绿洲，让乌兰布和成为蒙牛zui高品质的有机奶源地。
乌兰布和牧场的故事，只是蒙牛上游碳中和实践的一个缩影。为了更有效地减少牧场排放，蒙牛还采用了调整饲料成分、优化牛群结构、粪肥循环利用、牧光互补等多种方式。仅去年一年，蒙牛的牧场就减排18万吨。目前，蒙牛集团合作牧场已全部实现粪污资源化利用，旗下中国圣牧实现100%粪污无害化还田。第二个是关于工厂的故事。今年5月份，蒙牛在宁夏银川投产全球乳业首座全数智化工厂。同等体量的传统工厂，一般需要上千名工人，但这个工厂实现了“三个一百”，即100个人，创造100万吨年产量、100亿元年产值，同时整体能耗降低了43%。除了这座全数智化工厂，蒙牛还打造了中国乳业首.家零碳工厂，以及30家国家.级绿色工厂。到2030年，蒙牛力争打造50家绿色标杆工厂，实现50%可再生清洁能源利用。通过数智化，蒙牛将乳业每一个生产环节的碳排放降到zui低，带领乳业“绿色智造”不断前行。