12月1日至3日，2023年“读懂中国”国际会议在广东省广州市举行。伊利集团（以下简称“伊利”）作为奶业一受邀代表参会，伊利高级执行总裁张剑秋出席会议并致辞，分享伊利在形成“奶业新质生产力”方面的思考与实践。
张剑秋表示：“加快形成新质生产力，是赢得发展先机的关键。作为关系人类健康的基础产业，奶业要不断加强全产业链的科技创新、数智升级、绿色低碳，形成奶业的新质生产力，助力中国经济高质量发展。”
当前，新一轮科技革命和产业变革方兴未艾，以人工智能、云计算、大数据等为代表的数字技术创新，为各行各业发展提供了新的动力。奶业也不例外。作为行业龙头，伊利全力深化与数字经济的融合，通过对前沿数字技术的应用，不断提升全产业链数字化水平，为奶业振兴赋能。
在合作牧场，伊利推广并免费提供伊利智慧牧场大数据分析应用平台，对每头牛的健康情况作出评估和分类，进行精细高效管理。牧场工作人员说：“自从用了大数据分析平台之后，只需要收集耳标系统的基础数据，就可以轻松划分出高、中、低产奶牛，这样既可以为饲料配方提供参考，又可以起到提醒作用，大大节省了人力物力。”在智能工厂，伊利充分利用数智化赋能，提升生产和管理效率。在伊利的生产车间里，自动化的生产线上一盒盒牛奶川流不息，码垛机器人、缠绕机器人等智能化设备紧密协作，整个生产过程实现无人化、透明化、高效化、可追溯化。在消费终端，伊利推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营，搭建了覆盖400多个数据源的大数据雷达，实现与1亿多消费者在线协同共创新品。
绿色发展是高质量发展的底色，是新一轮科技革命和产业变革中富前景的发展领域，也是加快形成新质生产力的重要内涵。伊利积极践行绿色发展理念，从一棵草、一头牛到一杯奶，实施全生命周期绿色行动。
自2010年起，伊利就在业内率先开展全面碳盘查，建成行业数据全的碳盘查数据库。国家“双碳”目标提出后，伊利又率行业之先，提出“在2050年前实现全产业链碳中和”。为实现这一目标，伊利推动全链条绿色生态构建。在采购端，伊利推动打造绿色牧场，助力合作牧场进行精细化奶牛养殖，建立产业链合作减碳平台；在生产端，建立和完善能源管理体系采购和使用清洁能源，打造5个“零碳工厂”；在消费端，先后发布5款“零碳产品”，绿色消费时代风尚。此次亮相“读懂中国”国际会议的伊刻活泉，就是伊利绿色理念的典范。今年的“世界环境日”，伊刻活泉应用激光技术打印，推广无油墨包装，减少了材料和能源的使用，为地球减负。另一款亮相会场的金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶，也是伊利绿色发展的成果，它来自伊利在呼伦贝尔建造的高标准限定有机牧场，是在优质环境和科学养殖中孕育出纯粹的自然营养好奶。
伊利以数智升级、绿色发展等举措，加快奶业新质生产力的形成，不仅助力现代化产业体系的发展，也为进一步夯实健康中国的营养根基作出了贡献。