随着中国老龄化现象日益加剧，中老年人群营养需求市场不断扩容，蒙牛集团2024全球合作伙伴大会奶粉事业部分会成为了备受行业关注的一个焦点。会上，蒙牛旗下高端中老年奶粉品牌悠瑞联合中山大学发布了《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案》白皮书，对中老年奶粉行业发展与群体“专属配方”需求进行了方向性的探索和创新，这标志着以蒙牛悠瑞为代表的“专属配方”奶粉开启了中老年精准营养时代。
关注和改善中老年健康的专属营养是学术界和产业界一直以来的追求和方向。为巩固科研成果，进一步关爱中老年人营养健康，12月17日，蒙牛悠瑞在2024全球合作伙伴大会上隆重举行了《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案》白皮书发布仪式。
数据表明，目前我国人口老龄化速度加快，出现高龄化趋势。衰老不仅会引起生理上的退变，同时也会引起一系列营养和健康问题。与一般成年人相比，中老年的营养需要量相对增加，我国中老年人营养素摄入不足、食物结构不合理的现象普遍存在，营养干预是改善中老年人健康状况的必由之路。
《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案》白皮书明确表明，根据中老年营养需求设计的调制乳粉能够在总体营养摄入状况，以及骨骼关节、肌肉、肠道、免疫机能等方面发挥健康保护作用。
近年来，一系列新食品原料和药食同源物质的出现，为中老年乳粉的强化提供了更广阔的思路和方向。中国营养学会常务理事、中国营养学会老年营养分会副主任委员、中山大学公共卫生学院教授、博士生导师朱惠莲在发言中指出，如何科学性地融合传统营养素和新型营养物质进一步对中老年调制乳粉进行创新，为中老年人群提供营养解决方案是当下和未来乳粉企业的重大课题。蒙牛悠瑞作为蒙牛旗下的高端中老年奶粉品牌，始终关注和关心我国中老年人群对精准营养的需要，依托“专属配方，精.确营养”为产品设计的出发点，在中老年专属定制奶粉领域投入大量科研与创新技术，可以更好地满足中老年人群体的不同需求，改善中老年群体的健康状况。
精.确营养技术既是当下的科研热点，也是产业技术升级的必然趋势之一。蒙牛集团助理副总裁、蒙牛全球研发创新中心营养科学研究院院长张旭光在接受媒体专访时表示，作为中国乳业“国家队”，蒙牛集团坚持推动科技创新，持续致力于为中国和全球消费者提供营养、健康、美味的乳制品和功能食品。蒙牛全球研发创新中心营养科学研究院已建立由海内外优.秀人才组成的研究团队，并与国内外多家知.名高校、科研机构达成战略合作，共同推动生命全周期营养研究的进步。蒙牛悠瑞是专门针对中老年人研发的配方奶粉，是精准营养科研转化与数字技术融合的成果，是推动精准营养转化落地的实践。
中老年人的胃功能及吸收能力有所下降。蒙牛悠瑞聚焦更适合中老年的乳清蛋白，辅以柠檬酸钙/乳矿物盐，中长链脂肪酸（MLCT），镁、硒等维生素&矿物质组合3大营养基石。其中，比酪蛋白更容易吸收的1.5倍乳清蛋白能够在胃中快速分解，还能帮助中老年人的肌肉合成；柠檬酸钙无论是吸收率还是生物利用度，均优于碳酸钙，其可以降低钙引起的胃肠方面风险；中长链脂肪酸（MLCT）有助于减少内脏脂肪，降低血脂；镁、硒等维生素&矿物质组合有助于保护中老年人的骨骼健康，提升自护力。
此次白皮书的发布，在完善和补充中老年人“专属营养”概念的同时，进一步夯实了蒙牛悠瑞“中老年专属配方”奶粉的主导地位。
下一步，蒙牛将携手合作伙伴，在精准营养领域的科学研究和产业转化上共谋发展，推动行业更营养、更智慧、更绿色的高质量发展，持续呵护国人健康，助力实现健康中国。