近几年,食品质量一直是大众关注的焦点,食品监督机构也对相关食品机构的把控越来越严格。作为国内炒货代表品牌,洽洽产品质量得到国家认证。多年以来,洽洽食品坚持为广大消费者提供优质的休闲零食产品。
精选食品原材料,源头把控产品质量
好的食品品牌要经得起时间的考验,经得起人民的检验。为了给消费者提供新鲜健康的坚果食品,洽洽从源头着手,精选优质的坚果为原材料,为了保证每一颗瓜子都有的口感,洽洽会从不同地区国家采集当地应季的新鲜坚果。
除了在范围内直采优质坚果,早在2014年,洽洽就成立了坚果派农业公司,布局坚果全产业链,打造了100多万亩坚果原料种植基地。不仅在建设了9座通过美国FDA认证及欧盟BRCA级认证的的生产制造工厂,从源头保证原料产量和品质的,更是斥资打造了6000万级进口设备,以奶粉级别的含氧量保证坚果的新鲜。
精湛工艺铸就品质,洽洽产品质量值得信赖
影响洽洽产品质量的关键点除了原材料之外,还有制造工艺,好的制造工艺不仅能够限度保留食材的营养价值,还能够保障食品拥有良好的口感。
以小洽洽小黄袋制作工艺为例,洽洽小黄袋每日坚果达到“奶粉级”,只是采用了保鲜工艺的充氮包装系统,通过吸氧剂+干燥剂+充氮包装三重保障,让产品中的含氧量不超过1%,让坚果保持刚剥壳般的新鲜美味;此外,小黄袋还采用智能数粒系统,根据营养均衡黄金配比,自动精准分配与控制每袋坚果和果干的配比、重量,让每一袋小黄袋都具备均衡的营养。
在业内,工信部授予了洽洽“坚果智能制造试点示范单位”荣誉,农业农村部也认证洽洽为“国家坚果加工技术研发中心”。洽洽所掌握的“干坚果储藏及加工保质关键技术”更是获得了“国务院颁发的“国家科学技术进步奖”,受到国家行业的普遍认可。
坚持“新鲜”战略保障洽洽产品质量
作为一个关注消费者需求的企业,洽洽坚持生产优质的产品。洽洽今年提出品牌全新的“新鲜”战略,从新鲜角度布局坚果市场,以荣获科学技术进步奖为信任状,打造“掌握关键保鲜技术”超级符号,将企业、品牌、产品三位一体,形成新的品牌资产。洽洽更是携手分众传媒,旨在将“新鲜”的核心优势传达给消费者,在消费者心中形成竞品差异,突围坚果市场。在技术上,洽洽更是建立了从种植培育到种植到生产加工稳固的坚果全产业链,保证食品的新鲜。
食品是一个性的话题,也是一个性的话题。目前,洽洽食品正在进行性战略布局,洽洽产品质量将面对世界人民的考验。洽洽产品的负责人表示:无论外部对洽洽食品有何种考验,洽洽产品质量经得住检验。未来。洽洽食品会坚持初心,将更优质的产品送到消费者的身边