近日,经中国林业生态发展促进会认证委员会审核,江西齐云山食品有限公司生产的齐云山南酸枣糕通过森林食品认证。
森林食品是指以森林生态环境下生长的动植物和微生物为原料,遵循自然生长规律生产加工,具有原生态、无污染、健康、安全等特性,比普通农产品更天然、更绿色的食品。
自古野果出深山,在南方深山森林覆盖率最高的崇义----唯一的中国南酸枣之乡,散生着20多万亩野生南酸枣,无需任何农药和化肥。这些天然野生的南酸枣富含植物多酚、野果VC、天然果胶、有机酸、膳食纤维等营养成分,经传统和现代相结合的特殊工艺精制成一块块酸甜韧滑的齐云山南酸枣糕,深受消费者喜爱,成为家喻户晓的深山野果健康零食。因此,早在1997年,齐云山南酸枣糕就获得了“绿色食品认证”,为国内同类产品最早且唯一至今连续22年获得“绿色食品”认证的产品。
来源:齐云山食品官网