根据中国农业科学院农业信息研究所联合中国农学会农业科技期刊分会、中国农学会图书情报分会正式发布的“2020中国农林核心期刊”遴选结果，由北京市粮食科学研究院主办的《食品科技》杂志，入选“中国农林核心期刊（2020版）A类”。这是继该刊物长期入选北大图书馆中文核心期刊的基础上，获得的又一核心期刊称号。
《食品科技》杂志创刊自1975年，以刊载食品行业科研论文为主要内容，自1996年以来，被北大图书馆持续评为中文核心期刊，并被美国化学文摘（CA）、英国食品科学技术文摘（FSTA）等国际知名学术数据库全文收录，拥有较强的国际传播力和影响力。杂志编校严谨，印制精美，曾荣获中国北方优秀期刊奖、第二届北京市优秀期刊奖、第三届北京市新闻出版创意成果奖和北京市科技期刊质量奖等多个奖项。
长期以来，《食品科技》杂志始终关注食品学科最前沿的创新成果，刊载内容涵盖食品行业各个学科，范围覆盖食品工业上下游全产业链，重点关注粮食与油脂、生物工程、肉类、食品开发、功能性提取物、添加剂和调味品、食品安全检测七大分类，在读者中具有一定的美誉度。
未来，北京市粮食科学研究院将坚决贯彻落实《关于深化改革，培育世界一流科技期刊的意见》，以建设世界一流科技期刊为奋斗目标，不断创新运行机制，把握科技前沿和发展规律，拓展选题策划的国际视野，提高《食品科技》杂志的学术引领力和对高水平作者的吸引力，努力为科技强国建设作出实质性贡献。