一场食博会，展现出了当前国内食品行业的新动向。就在5月16日开幕的第十九届中国（漯河）食博会上，众多品牌携新品亮相展会，年轻化、时尚化、健康化成为这些新品的特色，共同助力漯河食品产业转型升级。
据了解，无论是黑科技感十足的黑酸奶、低脂低盐的脆骨香肠，还是时尚前卫的小香槟，在品牌云集的漯河食博会上，双汇、南街村等参展商都亮出了自家的主打产品，让消费者眼前一亮。
第十九届中国（漯河）食博会现场人流涌动。
据双汇发展副总裁周霄介绍，本届展会，双汇共展出了代表性产品200多种，设置5个展示模块，分别是美式西式展区、肉制品综合展区、生鲜产品展区、餐饮新产品展区和调料综合展区。
谈到参展亮点，周霄特别介绍了双汇新产品。双汇近些年不断在产品与营销上创新，紧跟消费需求，尤其是年轻消费人群的需求，陆续推出了时尚化、年轻化、健康化的各类新品。
在双汇参展区，这些特色产品都一一呈现。可以看到，除了双汇筷厨、辣吗？辣、火炫风等主力新品外，还展示了布局餐饮赛道的全新品类，如气调包装的冷鲜肉“鲜时代系列，加热即食的“筷乐星厨”系列，小酥肉等“筷食代”系列，带范青年自热米饭，笋菇猪肉包、叉烧包等速食系列，“甄骨鲜”、“酱滋牙“等调味料系列。同时还有健康低脂的轻咔能靓，双汇沸沸锅，坚果棒、蛋白棒、益生菌等全新品类。
展会现场各大品牌展商推出各类时尚健康新品。
正如周霄所述，双汇精准跟进市场，坚持创新理念，产品群更加丰富多元，产品也更加新潮时尚，同时注重健康和营养，不断丰富公司大健康领域的品类。
另据周霄介绍，本次展会展现了双汇“进家庭，上餐桌”产品战略的进一步落地实施，双汇要让老百姓一日三餐都能享受到健康的美食。在周霄看来，这一战略是双汇布局新赛道，推进转型升级的成果展示，必将对中国肉类行业高质量发展产生重要影响。
“未来，双汇将持续落实双汇发展董事长万隆‘继续调整结构，突出六大产业，整合全球资源，创新发展上规模’的战略方针，立足自主创新，推动企业高质量发展再上新台阶。”周霄说。