近期，双塔食品科技研发团队又传喜讯，公司同山东理工大学教授团队合作共同研发的“一种降低血压的豌豆寡肽及其制备方法和应用”技术，获得国家知识产权局专利授权。这是继今年七月份，公司研发的“一种从豌豆豆清废水中提取抗菌肽及白蛋白的方法”获得国家发明专利后，又一项科技创新关键技术得到了国家认可，标志着双塔食品已掌握和拥有豌豆精深加工领域的核心技术，代表了公司在拥有独立、自主的知识产权方面、掌握行业核心和关键技术方面、为豌豆制品领域带来创造性变化方面走在了行业前列。
豌豆寡肽基于公司豌豆蛋白肽产品进一步研究所得，其具有通过抑制ACE活性，阻断肾素-血管紧张素系统，调节肠道菌群多样性、丰富度，以及特定菌群比例，从而发挥显著降压的作用，所述豌豆寡肽可用于功能性食品、补剂中。
该技术获得核心突破，将为双塔食品的全豆生态战略提供了更加坚实的科研技术基础，以顶尖智慧，开启双塔食品豌豆产业迈向国际营养食品巅峰的新征程，助力健康产业的高质量发展。
公司拥有和获得国家发明专利后，核心专利技术将会不断促进公司进一步提升自主创新能力、进一步优化企业产业结构，推动转型升级步伐。同时，以专利技术生产的高端蛋白产品，将进一步提高产品档次，推动双塔食品循环经济、全产业链的目标实现和落地，为“健康中国”贡献一份力量。
来源：双塔食品官网