最美人间四月天，四月份，五谷磨房携手绿色江河环境保护促进会，在深圳大鹏南澳半岛开展“垃圾换食品·绿色穿越东西涌”公益活动。活动以五谷磨房的谷粉为奖励，徒步穿越东西涌的游客通过收集沿途的垃圾来换取五谷磨房的谷粉。活动意在让游客亲自参与其中，培养环保意识，同时清理东西涌海岸线垃圾。为期一个月的公益活动，期间不仅影响了近万名的穿越爱好者，同时也吸引了各大媒体的关注与报道，把绿色穿越的环保理念推广到了千家万户。
南澳东西涌海岸线位于深圳市大鹏南澳半岛南端，被《中国地理杂志》评为中国八大最美海岸线之一，同时也是深圳经典的穿越路线。但近些年来，东西涌海岸线却饱受垃圾困扰，成了深圳260公里海岸线旅游垃圾最密集的区域之一。针对该问题，五谷磨房与绿色江河环境保护促进会便共同主办了此次“垃圾换食品·绿色穿越东西涌”公益活动。在3月31日活动启动会当天，五谷磨房员工组成的绿色穿越大队，浩浩荡荡300多人，徒步穿越东西涌，拾捡沿路垃圾，成为绿色守护东西涌海岸线的有力践行者。活动当天，五谷磨房员工共拾捡塑料瓶及易拉罐2000多个，纸品果皮塑料袋等垃圾将近50公斤，并将垃圾进行分类打包，交由垃圾处理部门。
针对东西涌海岸线的污染问题，曾经也有不少公益组织或团队组织沿途捡拾垃圾的活动，但缺少了游客的参与，无法从根源上解决问题。为此，五谷磨房及绿色江河组成志愿者团队于3月31日，4月14日、21日、22日持续在东西涌穿越起始点宣传“垃圾换食品，绿色穿越东西涌”活动，鼓励游客拾捡垃圾换取食品，同时向游客讲解垃圾污染的危害。据统计，在此期间活动志愿者们共向9000多位徒步游客宣传“垃圾换食品，绿色穿越东西涌”活动。最终共回收不可降解饮料瓶及易拉罐超7000多个。
此次垃圾换食品活动，并非五谷磨房与绿色江河的第一次公益合作，早在2012年起，五谷磨房已经持续6年为致力于长江流域生态保护的“绿色江河项目”提供资金支持，并不限量供给五谷磨房的食品，作为当地科研工作者和工作人员的营养补给。长江是中国的第一长河，孕育了不朽的华夏文明，也孕育着中国十几亿人口，保护长江流域的生态环境，研究并实现长江流域经济与自然的和谐发展，是一项重大的环保事业。五谷磨房希望通过支持该项目，可以为推动生态环境保护，促进长江流域社会经济的可持续发展，贡献一份力量。