小众水果在新式茶饮上的创新应用不仅为消费者们带来了其独属的风味新体验,也成功为茶饮创造了可观的经济效益。与此同时,由于爆款果茶的出现,也推动了小众水果从区域走向全国市场,消费者对于新奇水果的兴趣值也是水涨船高,为上游供应商、种植户创造产业价值,助力乡村振兴。其中,王老吉作为中国民族企业之一,在弘扬传统凉茶文化的同时,积极帮扶贵州刺梨产业发展,开发出以贵州经济鲜果刺梨为主要原料的刺柠吉。
刺梨来源于贵州山区,虽然营养价值高,但因当地产品研发以及生产加工技术欠缺,一直都无法发挥其大的价值。王老吉在接到帮扶任务后,抓住了健康消费的大趋势,一步便是在保留刺梨自身的富含维C的品质外,更是增加了其口感、品牌调性等等外在吸引力。刺柠吉产品主打”维C”概念符合健康消费的需求,在市场上具备差异化优势,对消费者也有足够的吸引力。从市场表现上看,王老吉对于新品刺柠吉差异化卖点提炼很简单明了,天然高维C,不添加人工维C,0脂肪、0防腐剂、0色素,这形成了它一经上市就在众多维C饮品中脱颖而出的记忆点,也让它顺利成为备受年轻人追捧的热门饮品。
在传播过程中,达人向消费者传递刺柠吉产品卖点的同时,无形中将刺柠吉与夏天消暑、火锅、烧烤、饮品DIY等消费场景深度绑定,刺柠吉在收获用户兴趣的同时,也累积了消费人群模型,为后续做好精准人群蓄水。对于刺柠吉而言,打响声量,搭建消费场景是一步,而聚焦高能则是第二步。从制造热点逐渐变成热点本身,从品类到品牌塑造,王老吉将目光聚焦到大ip和流量明星,代表性的就是刺柠吉抓住了潮生活内核,利用自身、《声生不息》节目,通过“热点+流量+人群+场景”的形式很好地扩大了刺柠吉饮品的品牌力。
从明星粉丝圈层引爆传播,形成与消费者沟通的重要渠道。这表面上看是一次成功的品牌策略,而更进一步看,则是王老吉通过新品刺柠吉的社会化,在互联网上通过爆款综艺收获由主体消费者构成消费口碑,丰富了品牌资产基本盘。其实,无论哪个品牌,做新品营销,都要以长远的眼光、策略的眼光看待当下的传播话题与成交。让新品被谈论,同时让新品塑造品牌,才是王老吉此次高明的地方。