10月17日,在第三届“工匠杯”天府龙芽·宜宾秋茶评比活动培训总结暨金奖产品竞卖会上,由川茶集团生产党支部书记、生产中心总经理杨朝林手工制作的“叙府金芽”荣获商品茶品质评价“金奖”,并拍出2.68万元/公斤高价。
叙府金芽·工夫红茶由省级非物质文化遗产——叙府龙芽传统制作技艺第九代传承人杨朝林制作。杨朝林拥有丰富的茶叶知识、深厚的实践经验、高超的制茶技术。在刚结束的2020年第三届全国农业行业职业技能大赛——全国茶叶加工工(精制)职业技能比赛上,以四川赛区第一名成绩参赛的杨朝林取得可喜成绩,被农业农村部授予“全国农业技术能手”称号。
这款金奖红茶,是杨朝林用非遗技艺倾心手作,鲜叶选用优质生态茶园之单芽精制,成品外形条索紧细、显金毫,色泽均匀,鲜嫩甜香,汤色红而明亮,滋味醇厚爽口,是四川工夫红茶的优质代表。
据了解,第三届“工匠杯”天府龙芽·宜宾秋茶评比活动于9月在宜宾开赛,活动由宜宾市茶产业化发展领导小组办公室和宜宾市总工会联合主办,此次活动旨在加快推进我市茶产业高质量发展,大力发展秋季名茶,引导茶叶交易新模式,促进茶农持续增收和产业健康发展。