人勤春来早,春来卖茶忙。4月2日,由浙江省农业农村宣传中心、省农技推广中心、新昌县人民政府联合抖音、今日头条、西瓜视频、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会等联合主办的龙井茶直播活动圆满完成。本次活动从茶叶的采摘、炒制加工、品质把控、茶文化等多个方面展示龙井茶。艺福堂龙井茶作为钱塘产区的优秀代表参与龙井茶专场直播。
钱塘产区是龙井茶三大产区之一,包括了杭州市除西湖区以外的其他各区县,如滨江、萧山、富阳、桐庐、建德、淳安等地。滨江区茶产地主要分布于长河、浦沿两地,是龙井茶的重要发祥地之一,具有深厚的茶文化历史底蕴。滨江区的长河、浦沿等地处在钱塘江以南,与钱塘江北的龙井山脉相连,在钱塘江水系的影响下孕育出了上好的龙井茶。
直播前夕,浙江省杭州市滨江区区委副书记张玮、浙江省农技推广中心龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪纷纷为艺福堂龙井茶录制了预热短视频,重点推荐了来自钱塘产区的艺福堂龙井茶,助力直播。短视频展示了钱塘龙井“鲜味足”、“爽劲足”、“香气足”三足的品质特征,滨江区区委副书记张玮在视频中对艺福堂龙井茶评价道,“一杯龙井茶,悠然山水间,每一口都能喝到山水秀美的春天”。仅一天时间,预热短视频便获得了150余万次的浏览量,近2万次的点赞,为本次直播带来了极大的流量和宣传效果。
艺福堂作为杭州市滨江区唯一一家省级骨干农业龙头茶企,一直秉承着“做精西湖龙井,做大龙井茶”的大龙井战略思想,全面布局龙井茶产业。不仅在西湖龙井核心产区建立西湖龙井茶基地和加工厂,而且在滨江、富阳、桐庐等地设立龙井茶茶园基地和智慧工厂。
直播当天,浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪、杭州艺福堂茶业有限公司董事长李晓军首次上直播,介绍龙井茶的国家标准,手把手教龙井茶的品质鉴别,并详细讲解了钱塘产区的自然环境、历史人文、茶+美食等方面的知识点,让消费者可以足不出户就能“云”赏初春上好的龙井茶。
对于钱塘龙井品质的介绍,陆主任谈到:“钱塘产区的茶园位于新安江、富春江、钱塘江与千岛湖的美丽山水之间。好山好水出好茶,钱塘产区的龙井色翠、香郁、味醇,形美,具有“鲜味足、爽劲足、香气足”的品质特征。
关于龙井茶的级别鉴定,艺福堂董事长李晓军则给出了“看数字识别等级”的方法,他说:“艺福堂针对绿茶中感官评审的等级标准,推出了简单明了的等级评审标准——EFU标准,根据国家标准中名优绿茶品质因子评审得分,综合茶叶理化检测各成分指标含量,对不同等级茶叶标记,由EFU0--20以示茶叶相应的等级,淡化茶叶词语修饰等级概念,让消费者更直观的理解茶叶,只需知道数字即可了解茶叶相应的等级,比如EFU10+、8+、6+、3+分别对应这龙井茶的特级、一级、二级、三级”。
此次直播的亮点还有艺福堂中央智慧工厂的连线展示,艺福堂中央智慧工厂位于中国最美县城、中国长寿之乡桐庐,占地30亩,拥有10万级洁净车间,全程坚守GMP制药的标准制茶。连线中将龙井茶的筛选、传送、包装等流程毫无保留地展现在了观众面前。有直播间的网友评论表示:“能将自己的生产工厂展现出来的企业,一定是靠谱的。”
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