近日,2020年“世界食品创新大奖”(World Food Innovation Awards)入围名单在英国正式公布。凭借多年积累的创新优势,伊利在“世界食品创新奖”评选中再获佳绩,一举入围八大奖项,成为获提名多的健康食品企业,也是入围的乳企。
伊利作为蝉联亚洲的乳业龙头企业,近年来正以“健康食品提供者”的姿态在世界舞台上频频绽放光彩。以更好地服务消费者为初心,以创新为驱动,深耕乳制品领域的同时,伊利在更广泛的健康食品领域不断创造新作为,正加速实现其“让世界共享健康”的梦想。
本年度伊利入围的八大奖项包括食品概念、健康零食创新、天然/有机产品、制造/加工技术、厨房产品、食品包装设计、饮品包装设计、品牌标识/营销活动,涉及须尽欢冰淇淋、伊小粒冻干酸奶块、伊点萌酸奶、味可滋冷萃奶茶、金领冠塞纳牧有机奶粉、伊利淡奶油等产品。液态奶、酸奶、奶粉、冷饮、奶油、健康食品等各个品类中多点开花,意味着食品行业对伊利创新实力的认可。
一举入围八大奖项或许不是偶然,在本年度入围的产品和活动之外,伊利丰硕的创新成果还有更多久经市场考验的案例。为了解决部分亚洲人群因缺乏乳糖酶而产生的乳糖不耐受症状,伊利的创新团队日夜攻关,研发出了款乳糖水解牛奶——“舒化无乳糖牛奶”,让乳糖不耐人群也能够舒适地享受牛奶的营养健康。基于对低温酸奶需要冷藏、保质期短等消费者痛点的洞察,伊利解决了上百项技术难题,推出首创的PET饮用型常温酸奶和饮用型果粒常温酸奶——安慕希。目前,安慕希常温酸奶在和东南亚市场获得了的成功,成为年销售额超过200亿人民币的产品品牌。
如何更好地满足消费者日益增长的健康食品需求,是以伊利为代表的健康食品企业始终盼望解决的世界性难题。长久以来,伊利一直坚持和推动创新战略,紧紧围绕乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,从视角布设一张涵盖研发机构的创新网络,覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲,开展全产业链创新合作,积极承担行业解决世界性难题的责任。
以多年积累的创新优势为有力支撑,伊利在健康食品领域的广泛科学布局顺利推进,为消费者提供了诸如植物蛋白饮料产品“植选”豆乳、饮用天然矿泉水产品“伊刻活泉”、即食谷物产品“斯谷”等丰富多样的健康选择。
在可预见的未来中,创新驱动下的伊利将继续保持着高速的良性发展态势,健康食品产业发展,开启行业发展新篇章。伊利的“后千亿时代”值得期待。