目前，伊利手握四大百亿单品，分别是安幕希、纯牛奶、伊利金典和伊利优酸乳。
安慕希。2019年，安慕希单品销售额突破200亿大关，一再刷新常温酸奶品类记录。进入2020年，安慕希签约贝克汉姆出任品牌代言人，继续寻找打穿更多圈层的切入口。
伊利纯牛奶。伊利母品牌，是一款百亿级的大单品。曾连续两年入选央视国家品牌计划，曝光超过66亿人次。2019年，伊利纯牛奶"大国时刻限量装"令人印象深刻。
伊利金典。伊利高端副品牌，开创有机奶品类、制定行业标准、培育市场消费，带动了整个有机乳业的蓬勃发展。2018年销售突破100亿，2019年亦有可观增长。伊利年报显示，金典有机常温液态奶产品零售额市占份额为45.7%,在对应的细分市场中位居首位。
伊利优酸乳。自1997年正式上市，23年来优酸乳在年轻潮流的道路上频频发力。作为推动常温乳饮料品类从无到有、从有到盛的品牌，随着产品和营销不断创新，优酸乳在2019年正式跻身百亿级大品牌。旗下十亿爆品矩阵
在百亿单品之外，伊利旗下拥有多款十亿爆品。
伊利畅意。根据尼尔森的销售数据统计，畅意在2017年获得了年均220%的增长，夺得该品类行业的地位。短短两年时间，畅意就从无到有、从小到大，销售额达到10亿规模。
伊利舒化奶。伊利舒化奶是国内有效解决"乳糖不耐受"问题的牛奶，十年来，通过专注无乳糖技术的研发与升级，舒化无乳糖牛奶解决了6.6亿乳糖不耐人群的饮奶痛点。
伊利舒化奶
伊利谷粒多。根据尼尔森数据，2017年谷粒多销量同比增13.7%。凭借其在"贴近消费者"方面突出的创新表现，伊利谷粒多燕麦牛奶荣获"2017尼尔森需求创新奖"。其"抗饿"的创新特性更满足了目前消费者快节奏的生活需求。
此外，味可滋、金领冠、巧乐兹均是10亿品牌。
连推新品，伊利不断拓展品类
近年来，伊利似乎已经不满足于"乳业王国",除了我们熟知的液体乳系列产品、奶粉及奶制品系列产品及冷饮系列产品三大业务板块之外，伊利还积极进行进行品类拓展，不断地加快大健康产业布局。
截至2019年12月，伊利股份旗下拥有"伊利"母品牌及30余个子品牌，其中4个品牌年销售收入超过100亿元，13个品牌年收入超过10亿元。
瓶装水。2019年，伊利集团正式官宣，强势跨界矿泉水行业，推出又一品牌力作--"inikin伊刻活泉"。
气泡水。今年2月份，伊利再次推出"跨界"新品--伊然乳矿气泡水，核心卖点是" 源自牛奶的乳矿物质",每瓶含有96mg钙，兼具0糖、0卡、0脂的优势。
植物饮品。伊利核桃乳2014年上市，是一款植物蛋白饮料。2017年，红枣核桃乳以"红枣+核桃"的创新组合强势出击，主打礼品馈赠市场。
咖啡。2019年伊利推出咖啡饮品圣瑞思，正式进军咖啡领域。今年，伊利再次加码咖啡领域，推出冷萃气泡咖啡。
功能饮料。2018年，伊利推出能量饮料新品"焕醒源",正式进军功能饮料市场。
果汁茶。今年4月，伊利正式涉足茶饮领域，旗下高端风味奶品牌"味可滋"推出果汁茶饮料，并在便利店上市。
即食奶酪。6月7日，伊利"口袋芝士"在伊利天猫旗舰店上线，主打"打开就能吃的细腻嫩滑芝士",定位"大人的点心时刻"食用场景。
即食谷物。2017年，伊利推出品牌"斯谷",主打燕麦产品的品牌，对标休闲化消费场景。
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根据伊利2019年年报，伊利新品销售收入占比19.4%,较上年同期提高了4.6个百分点。多元化布局正成为伊利业绩的重要增长引擎，也是伊利正式迈入"大伊利"时代和大健康食品集团的重大转折点。